Khoai lang bi lắc phomai
Món này mình tình cờ biết khi đến nhà bác, mình có biến tấu thêm phomai cho lạ miệng
Khoai lang bi lắc phomai
Món này mình tình cờ biết khi đến nhà bác, mình có biến tấu thêm phomai cho lạ miệng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai rửa sạch nạo vỏ đem hấp tới khi chín mềm thì nghiền nhuyễn nhanh tay bằng nĩa.
Tranh thủ lúc khoai còn ấm nóng thêm vào 2 thìa cafe đường, 3-4 thìa canh bột năng, trộn đều.
Nếu quá khô ta cho thêm nước, nếu quá ướt thì thêm bột, nhưng không nên cho nhiều bột ăn sẽ không ngon.
- 2
Trộn tới khi bột khoai thành 1 khối thì bắt đầu nặn thành từng viên bi khoai vừa ăn, chuẩn bị chiên khoai
- 3
Nếu thấy nhiều quá ta có thể bớt lại cất tủ đá, lần sau đem ra rã đông
- 4
Bắc chảo dầu nóng, khi dầu sôi ta thả khoai vào đảo nhẹ tay tránh nát khoai, tới khi vàng là được
- 5
Vớt khoai bi ra bát, thêm bột phomai rồi xóc cho bột phủ kín là xongg!! Ta có thể thưởng thức rồi. Ăn liền sẽ giòn ngon hơn khi nguội 1 lúc sẽ ỉu nha.
- 6
Bạn nào không ăn phomai có thể ăn chấm tương ớt cũng rất ngon nhé! Cảm ơn mọi người đã xem ^^
Các Món Tương Tự
-
Khoai lang nhân phômai Khoai lang nhân phômai
Cách làm đơn giản như khoai lang kén, mình nhồi thêm phomai vào giữa cho món ăn mới lạ và ngon hơn
-
Bánh khoai lang phomai 🍠🧀 Bánh khoai lang phomai 🍠🧀
Bánh này cho các bé ăn dặm sẽ rất thích đó các mẹ nhé. Vì vị ngọt của khoai lang kèm phomai béo ngậy đảm bảo con ăn là ghiền ah 😋
-
Khoai tây chiên lắc phomai Khoai tây chiên lắc phomai
#15ngaychayBột phomai có nguồn gốc từ sữa nên phù hợp để làm món chay. Đây là món ăn vặt rất hấp dẫn, người lớn hay bé đều thích
-
Bánh khoai lang phomai Bánh khoai lang phomai
Món này cực dễ làm, bữa phụ buổi chiều cho cả nhà mình
Thúy Nga Phùng -
-
Snack khoai tây- khoai tây lắc phomai Snack khoai tây- khoai tây lắc phomai
Món này ăn chơi xem bóng đá cũng ngon nè cả nhà
-
-
Chè Khoai lang đường Thốt nốt Chè Khoai lang đường Thốt nốt
Gia đình mình may mắn có bà là "siêu đầu bếp" nấu ăn rất ngon. Bà là người miền tây nên hầu hết các món bánh, xôi, chè bà đều nấu rất ngon. Món này bà dạy mình nấu, dù không có bí quyết gì đặc biệt nhưng gia vị là tình yêu của bà dành cho con cháu nên mình luôn cảm thấy ngon lành.
-
Khoai lang lắc Khoai lang lắc
Nhà còn vài củ khoai, luộc hoài ăn cũng ngán nên đem chiên lên thôiMà khoai này lắc trước khi chiên chứ ko phải chiên xong mới lắc 😄
-
Khoai lang sốt mỡ hành Khoai lang sốt mỡ hành
Khoai thơm giòn hòa quyện sốt mỡ hành lạ miệng rất ngon , ca nha lam thử va chia sẻ cong thuc cho minh nhe
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)