Turrón crocante de maní 🥜 dos ingredientes

- Y... ¿Cómo se llama la película? -
- ¡Todo el año es Navidad!
😅 🎄 🤶🏼
#crocante
Lineamientos tomados de "Cuk-it!", canal del que admiro su estética minimalista. 😍
Turrón crocante de maní 🥜 dos ingredientes
- Y... ¿Cómo se llama la película? -
- ¡Todo el año es Navidad!
😅 🎄 🤶🏼
#crocante
Lineamientos tomados de "Cuk-it!", canal del que admiro su estética minimalista. 😍
Paso a paso
- 1
Sartén a fuego bajo.
Comenzar a agregar el azúcar, de a poco, a medida que se va fundiendo.
Revolver con cuchara de madera hasta que esté todo fundido. Cuando el azúcar toma un bello color caramelo, pasamos la espátula por el fondo y los bordes no se unen rápido, agregar el maní. - 2
Mezclar e incorporar bien el maní con el azúcar fundido.
Una vez todo integrado, retirar del fuego y volcar sobre papel para horno o placa de silicona. - 3
Mojar el palo de amasar y hacerlo rodar para emparejar la superficie.
Si hace falta, volver a humedecer el palote. - 4
Dejar enfriar.
- 5
Una vez a temperatura ambiente, cortar con cuchillo a nuestro gusto.
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