तहरी (Tahri recipe in hindi)

Urmila Agarwal @cook_12148214
तहरी (Tahri recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सब्ज़ियों को छीलकर काट लें और चावल को अच्छी तरह से धोकर १५- २० मिनट पानी में भीगो कर रखे
- 2
कड़ाही में ४चम्मचघी गर्म करके उसमें जीरा, तेजपत्ता, बड़ी इलायची, लौंग और कटे हुए प्याज़
- 3
डालकर सौते करें उसके बाद अदरक लहसुन का पेस्ट कटे हुए आलू, गाजर, फ़्रेंच बीन, शिमला मिर्च, फूल गोभी, हरी मिर्च, मटर के दाने डालकर मिला लें
- 4
उसके बाद भींगे हुए चावल, लाल मिर्च का पाउडर, हल्दी पाउडर, कसूरी मेथी, गरम मसाला पाउडर, कश्मीरी लाल मिर्च का पाउडर, स्वादानुसार नमक डालकर मिला लें और २ गिलास गरम पानी मिला कर चावल पका लें
- 5
और चावल पक जाने के बाद एक चम्मचनींबू का रस मिला लें बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता से गारनीश करके गरम- गरम चावल की तहरी को रायता या दही के साथ सर्व करें
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तहरी (Tahri Recipe in hindi)
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तहरी (सब्जियों से भरपूर)
ये उत्तर भारत में सबसे आसान तरह से बनाया जाने वाला व्यंजन है, जो आमतौर पर लौंग घर में रखी बहुत सारी सब्जियों को चावल के साथ पकाते है.इसे हरी चटनी और रायते के साथ परोसा जाता है.और जब आपका खाना पकाने का मन ना हो और कुछ मसालेदार और चटपटा खाना हो तो इसे जरूर बनाए.#state2#ebook2020 Rashee Srivastava -
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इलाहाबादी तहरी (allahabadi tehri recipe in Hindi)
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बीटरूट फीरनी
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वेज तहरी(veg tehri recipe in hindi)
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तवा पुलाव (Tawa Pulao recipe in Hindi)
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लेफ्टओवर वेजिटेबल तहरी नगेट्स(leftover vegetable tehri nuggets recipe in hindi)
#kkw#hn #week1 लेफ़्टोवर वेजिटेबल नगेट्स को बनाने के लिए मैंने लेफ़्टोवर तहरी में काफी सारी सब्जियां प्रयोग की हैं.मेरे घर में सब्जियों से भरपूर तहरी बहुत पसंद की जाती है और अक्सर बनती भी है. आज लंच पर मैंने सबकी मनपसंद तहरी बनायी परंतु मेरे हस्बैंड को आवश्यक कार्य से बाहर जाना पड़ा इसलिए तहरी बच गयी . शाम की चाय पर बची हुई तहरी में मैंने कुछ सब्जियां कद्दूकस कर डाली और स्वादिष्ट व चटपटे वेजिटेबल नगेट्स बना लिए. फूल गोभी,आलू, मटर जैसी सब्जियां पहले से ही तहरी में मौजूद थे क्रिस्पी करने के लिए मैंने 2 छोटे चम्मच चावल का आटा भी ऐड कर लिया. इस तरह बिना किसी खास तैयारी या मेहनत के मजेदार, जायकेदार नगेट बन गए . बहुत सी सब्जियां हमारे बच्चे नहीं खाते हैं पर उन्हीं सब्जियों को यदि हम दूसरे स्वरूप में बनाते हैं तो वे बड़े आसानी से खा लेते हैं. आप भी इसे ट्राई कर सकते हैं ! Sudha Agrawal -
चने दाल कि तहरी -(chane dal ki tahri recipe in hindi)
#box#b#dal #hari mirchi# podina चने की दाल कि तैरी बहुत स्वादिस्ट बनती है ।चावल में मसाले के साथ चना दाल को भून कर बनाई जाती है अपनी इछानुसार इसमें कोई भी हरी सब्जी भी डाल कर बना सकते हैं ।मैनें गोभी को साथ डाल कर बनाया है ।बहुत स्वादिस्ट लगती है । Name - Anuradha Mathur -
गोभी के डंठल (gobi ke danthal reicpe in Hindi)
#wsगोभी के धाथल की सब्जी बहुत है स्वाद बनती है इसमें मैने कटी हरी मिर्च, टमाटर,प्याज़,लहसुन,अदरक का पेस्ट भून कर मिलाया है इसमें लहसुन और सब्जियों की अपेक्षा अधिक मात्रा में मिलाया जाता हैं जिससे सब्जी का स्वाद और भी बढ़ जाता है Veena Chopra -
तहरी (tahri recipe in Hindi)
#ebook2020#state2तहरी उत्तरप्रदेश का एक बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है।यह बहुत आसानी से कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है। Seema Kejriwal -
राजमा मसाला (rajma masala recipe in Hindi)
#NP2राजमा मसाला उत्तर भारत का एक लोकप्रिय पकवान है. यह प्रोटीन से भरपूर होता है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है.यह एक पंजाबी पकवान हैं. इसे प्याज़ टमाटर ,अदरक,लहसुन की ग्रेवी में पकाया जाता है. वैसे तो ज्यादातर इसे चावल के साथ परोसा जाता है परन्तु आप इसे रोटी, नान या कुलचा के साथ भी सर्व कर सकते हैं . Sudha Agrawal -
मुंबई तवा पुलाव (Mumbai Tava Pulao Recipe in Hindi)
#ebook2020#मुंबई #तवा #पुलाव | पाव भाजी पुलाव। एक लोकप्रिय और मसालेदार स्ट्रीट स्टाइल पुलाओ रेसिपी जो लंबे चावल और पाव भाजी मसाला के साथ बनाई जाती है। यह भारत में व्यापक रूप से सराहना की जाने वाली एक त्वरित पुलाव रेसिपी है, जो स्थानीय मुंबई की सड़कों से आरंभ हुई है। Dharmendra Nema -
वेज तहरी (Veg tehri recipe in hindi)
#sT3 उत्तर प्रदेश तहरी संगम नगरी इलाहाबाद की तहरी यहां की शान है। यह चावल में कई सारी सब्जियों को मिलाकर बनाई जाती है, जिससे कि इसका स्वाद बढ़ जाता है। Poonam Singh -
सिंधी तहरी (Sindhi Tahri Recipe in Hindi)
#MRW#W4सिंधी तहरी एक मीठी रेसिपी है। जो किसी भी त्यौहार या खास दिन मे बनाते है। यह एक तरह के मीठे चावल है जिसमे ड्राई फ्रूट्स का भी प्रयोग होता है। इसको चीनी या गुड किसी के साथ भी बना सकते है। सिंधी तहरी को सिंधी साई भाजीके साथ सर्व करते है। Mukti Bhargava -
यूपी स्पेशल वेज़ तहरी (UP Special Veg Tahri recipe in hindi)
#dd2मैं उत्तरप्रदेश से हूँ और उप्र में तहरी बहुत प्रचलित हैं.यह चावल,खड़े मसालों और सब्जियों से भरपूर एक वन पॉट डिश हैं जो पौष्टि तो हैं ही साथ ही खाने में बहुत जायकेदार हैं. यह किचन में उपलब्ध सामग्री से झटपट बन जाती हैं. इसे बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता और यह झटपट बन जाती हैं. यह बच्चों- बड़ो सभी को पसंद आती हैं. अभी मार्केट में सब्जियाँ अच्छी आ रही हैं और इन्हें मिलाकर जब तहरी बनायी जाती हैं तो तहरी में विशेष स्वाद आ जाता हैं . आसान सी वन पॉट तहरी की अगर पहले से तैयारी हो ,तो यह झटपट बन जाती है इसे चटनी, रायते के साथ सर्व किया जाता है. Sudha Agrawal -
# मैक्सिकन पुलाव
# G4# week 21# मैक्सिकन पुलाव में बासमती चावल ,राजमा, स्वीट कार्न, टमैटो सॉस और अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट मिलाकर बनाए टेस्टी वनपोट- पुलाव लंच_ डीनर टाईम में Urmila Agarwal -
अवधी तहरी (awadhi tehri reicpe in Hindi)
#ebook2020#state2उत्तर प्रदेश के प्रसिद्ध व्यंजनों की फेहरिस्त में अवधी तहरी का भी नाम हैं, यह अपने स्वाद और जायके के लिए जाना जाता हैं.इसे चावल और खड़े मसालों के साथ कई प्रकार की सब्जियों को मिलाकर बनाया जाता हैं.अवधी तहरी के पकने में समय नहीं लगता.यह जल्दी ही बन जाता हैं और स्वाद में भी लाजवाब होता हैं. Sudha Agrawal -
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#jan #w4#BP2023पुलाव के साथ कई तरह के सलाद का साथ हो तो स्वाद दुगुना हो जाता है। सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम
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