Salsa portuguesa en 3 pasos

Manu
Manu @Manu_cocina

Les invito a jugar conmigo🎲
Amo la pasta con salsa, en casa siempre tengo pulpa de tomate 🍅 (idealmente natural congelada aprovechando cuando está de temporada y a buen precio).
El tomate es un #básico que te salva cualquier comida cuando tenemos poco tiempo, le da magia a una pasta, una polenta o incluso un arroz🍝
Por eso quiero invitar a @Enrique1963 y a @Ceci21 a compartir una receta con un básico que tengan en sus casas (puede ser en la heladera o en la alacena) e invitar a dos personas

Salsa portuguesa en 3 pasos

Les invito a jugar conmigo🎲
Amo la pasta con salsa, en casa siempre tengo pulpa de tomate 🍅 (idealmente natural congelada aprovechando cuando está de temporada y a buen precio).
El tomate es un #básico que te salva cualquier comida cuando tenemos poco tiempo, le da magia a una pasta, una polenta o incluso un arroz🍝
Por eso quiero invitar a @Enrique1963 y a @Ceci21 a compartir una receta con un básico que tengan en sus casas (puede ser en la heladera o en la alacena) e invitar a dos personas

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Ingredientes

20 min
5 porciones
  1. 1/2morrón verde
  2. 1/2morrón rojo
  3. 2cebollas
  4. 3 dientesajo
  5. Laurel
  6. c/nazúcar
  7. Sal y pimienta
  8. 1/2 ltPulpa de tomate

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Cortar el morrón, el ajo y la cebolla y sofreír junto con el laurel

  2. 2

    Cuando están tiernas las verduras agregamos la pulpa de tomate

  3. 3

    Dejamos hervir hasta que espese un poco, queda lista para acompañar tu pasta favorita. En mi caso la hice para unos ravioles

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Cocinar hoy
Manu
Manu @Manu_cocina

Comentarios (3)

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Hola bella Manu 🙋,como andas me encantó tu idea y obvio acepto tu desafío 💯👩🏻‍🍳ya estaré publicando mí receta

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