Tarta de verduras

Daiana Estevez
Daiana Estevez @dai_estevez
Montevideo

Es una tarta ideal para fin de mes (le puse lo que había en la heladera)

Tarta de verduras

Es una tarta ideal para fin de mes (le puse lo que había en la heladera)

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Ingredientes

1h 30 minutos
8 raciones
  1. Para la masa
  2. Harina
  3. Aceite
  4. Sal
  5. Agua
  6. Para el relleno
  7. Papa
  8. Boniato
  9. Zanahoria
  10. Pollo
  11. Espinaca
  12. Queso
  13. Cebolla
  14. 4Huevos

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Para la masa use esta receta que es bien fácil (mi tortera es grande así que la hago x2

  2. 2

    Mientras la masa reposa pelamos y picamos las verduras (yo usé lo que tenía en el momento)

  3. 3

    Hervimos el pollo (yo usé un muslo) y las verduras

  4. 4

    Opcional: sofritar una cebolla con el pollo y la espinaca previamente hervidos

  5. 5

    En un bol batir los huevos con una pizca de sal y condimentos a gustó y luego agregarle las verduras cocidas el pollo y la espinaca (o lo que hallan elegido ustedes)

  6. 6

    Estirar la masa y colocarla en la tortera previamente aceitada y si gustan le pueden colocar pedacitos de mozzarella arriba.

  7. 7

    Ahora al horno y cuando ven que la masa ya está sacar dejen enfriar para desmoldar. La verdad quedo muy rico y me salvo 😋

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Daiana Estevez
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