Chim cút quay lá mắc mật
Món ăn rất thích hợp với mùa đông. Ngoài da giòn rụm thơm mùi gia vị quyện lá mắc mật, bên trong thịt mềm mịn ngọt thanh
Chim cút quay lá mắc mật
Món ăn rất thích hợp với mùa đông. Ngoài da giòn rụm thơm mùi gia vị quyện lá mắc mật, bên trong thịt mềm mịn ngọt thanh
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chim cút đã làm sạch lông rửa sạch bằng nước lạnh, rửa qua chút dấm bớt mùi tanh, sau đó chặt đôi
- 2
Ướp chim cùng với hạt nêm, bột ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu hào, lá mắc mật(gia giảm tuỳ khẩu vị) đảo đều. Ướp trong khoảng 1 tiếng
- 3
Đun nóng dầu đến khi dầu sôi già cho chim đã ướp vào quay kèm lá mắc mật. Chú ý ko nên quay quá giòn làm mất độ ngọt của thịt bên trong. Khi chim đã chín vàng, dùng chổi nhỏ quết đều một lớp mỏng mật ong trên bề mặt từng miếng rồi để thêm 1-2phút
- 4
Vớt lá và chim đã quay chín ra tô lót giấy thấm dầu rồi trình bày ra đĩa
Các Món Tương Tự
-
Gà quay, mật ong lá mắc mật Gà quay, mật ong lá mắc mật
Hôm nay mình mua bếp nướng mới. Sẵn có gà trong tủ, mình thử bếp mới, thế mà gà ngon tuyệt, màu đẹp, da giòn, thịt gà thơm ngọt đậm đà.
Cúctoan -
Chim cút nướng mật ong Chim cút nướng mật ong
Thịt cút mềm, kết hợp với mùi thơm của gia vị đặc trưng kèm với vị ngọt của mật ong sẽ là một món ăn thú vị cho gia đình 👍⚘
-
Chim sẻ chiên lá mắc mật Chim sẻ chiên lá mắc mật
Món nhậu rất ngon. Chấm cùng tương ớt là chuẩn luôn ạ.
-
Vịt quay lá mắc mật Vịt quay lá mắc mật
Hôm nay mình làm món vịt quay lá mắc mật bằng nồi chiên không dầu nha hashtag #5hthu5
-
-
Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật
Lá mác mật (móc mật) là loại lá chuyên dùng để ướp các loại thực phẩm nướng, quay, chiên cho mùi vị rất thơm ngon. Thịt ba chỉ cuốn lá mác mật là món khoái khẩu của nhà mình.
-
Gà Nướng Mật Ong Gà Nướng Mật Ong
#CookpadPotluckGà nướng mật ong là món ăn hấp dẫn với lớp da vàng óng, giòn tan, thịt bên trong mềm ngọt. Vị ngọt thanh của mật ong kết hợp hài hòa với gia vị, tạo nên hương vị khó cưỡng.Món này có thể mang góp tiệc tại gia nè.
-
Bánh Canelés (Ca-nơ-lê) Bánh Canelés (Ca-nơ-lê)
Món bánh ngọt kiểu Pháp, giòn bên ngoài, mềm mịn bên trong, thơm mùi caramel, rum và vanilla.
-
-
Thịt heo nướng lá mắc mật Thịt heo nướng lá mắc mật
Giống với thịt nướng thông thường nhưng kết hợp với lá mắc mật, mùi vị quá tuyệt vời. Mọi người thử xem... 😉😉😉
-
Gà nướng mắc mật Lạng Sơn Gà nướng mắc mật Lạng Sơn
Lâu lâu đổi vị với gà nướng mắc mật Lạng Sơn cho bữa cơm ngon miệng
-
Tôm chiên xù Tôm chiên xù
Tôm thành phẩm nóng giòn rụm bên ngoài , mềm , ngọt bên trong . Rất hợp cho những ngày thời tiết mát mẻ, mưa se lạnh . Anais Thuy Nguyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận