Xôi mặn
Đổi món bữa sáng cho các tình yêu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấu chín xôi
- 2
Ngâm tôm khô, củ cải muối, xả nước lạnh,vắt kiệt nước củ cải muối
- 3
Bắc chảo lên bếp cho chút xíu dầu ăn, nóng chảo thì đánh tan 2 trứng vịt tráng mỏng
- 4
Trứng chín bỏ ra thớt cho tôm khô, chút dầu ăn, chút hành phi đảo đều cạn nước cho tiếp 1 cafe đường, xíu tiêu,xíu bột ngọt, 1 muỗng canh hành phi, 1 muỗng canh hành lá xong bỏ ra chén
- 5
Đổ tiếp muỗng cafe dầu ăn cho củ cải muối đã vắt khô băm nhuyễn vô xào,nêm 1 muỗng cafe đường, xíu bột ngọt, 1 cafe hành phi xào khô đổ chén tôm khô vô đảo đều rồi đổ trở lại chén
- 6
Bắc chảo lên bếp trở lại cho tiếp 1 muỗng canh dầu ăn cho thịt băm vô xào chín tái nên chút muối, bột ngọt, hành phi, hành lá vô đảo đều chín khô cho ra dĩa
- 7
Thái trứng thành sợi ta có thành phẩm
- 8
Làm chén sốt tương để chan lên xôi: -hòa tan 2 giá nước tương, muỗng canh đường, chút bột ngọt
- 9
Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn cho thật nóng đổ chén hành lá vừa xém thì cho chén nước tương đã chuẩn bị ở trên vô cho sôi sục thì tắt bếp cho đám hành phi còn lại vô rồi cho ra chén thả ớt băm vô
- 10
Cho xôi ra dĩa từng phần rồi cho nhân lên, tùy theo khẩu vị từng người mà chan sốt nhiều hay ít ! Trang trí thêm ít cọng ngò rí nữa nhé !
- 11
Chúc bữa sáng ngon miệng
- 12
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận