রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
লাউর খোসা ছাড়িয়ে ঝিরি ঝিরি করে কেটে নিন।
- 2
চিংড়ি মাছের খোসা ছাড়িয়ে ধূয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে মেখে রাখুন।
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিন। এরপর কুঁচোনো লাউ, নুন, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন। কিছু ক্ষন পর ফ্লেম মিডিয়াম টু লো ফ্লেমে রেখে দিন। লাউ সেদ্ধ হয়ে এলে চিংড়ি মাছ, চেড়া কাঁচালংকা, চিনি দিয়ে দিন। ফ্রেম বারিয়ে দিন। মাঝে মাঝে নাড়িয়ে দিন। মাখো মাখো হয়ে এলে ধনেপাতা কুঁচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-

-

-

-

-

লাউ পাতা বাটা(Lau pata bata recipe in Bengali)
#ebook2_রেসিপি_নববর্ষ"বাংলার গ্রাম",এই বিষয়ে ছবি আঁকতে দিলেই প্রথমেই শস্য ভরা সবুজ ক্ষেত, তাল গাছে ঝুলন্ত বাবুই এর বাসা, পুকুরে হাঁস আর দূরে ছোট্ট গ্রামের প্রতীক হিসেবে উঁকি মারে খড়ের চালের কুঁড়ে ঘর, যার ছাদে অতি অবশ্যই লতিয়ে চলে লাউ ডগা। আমার অতি প্রিয় এই সামগ্রী কে দিয়ে আজ বানালাম "" পাতা বাটা""। এই পদ টি হলে, আর কোন কিছু লাগে না আমার... জীহ্বার স্বাদ অবিলম্বে হৃদয়ে পৌঁছয়। তাহলে আর দেরী না করে, বানিয়ে ফেলুন আপনিও। Annie Sircar
-

-

-

চিংড়ি ভাপা (chingri bhapa recipe in Bengali)
#মাছ#ebook2 নববর্ষস্পেশালচিংড়ি মাছের সব রেসিপির মধ্যে এটি বেশ সহজ এবং উপাদেয়। Rama Das Karar
-

-

-

পটল চিংড়ি (potol chingri recipe in Bengali)
#মাছখুব জনপ্রিয় বাঙালি রেসিপি। ভাত বা রুটি পরোটা সাথে খুব উপাদেয় খেতে লাগে। অনুষ্ঠান বাড়িতে প্রায়সই রেসিপিটি হতে দেখা যায়। Rama Das Karar
-

-

লাউ চিংড়ি (Lau chingri recipe in Bengali)
#ebook06#week12১২ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি লাউ চিংড়ি বেছে নিয়েছি আর তাই দিয়ে বানিয়েছি একটি সুস্বাদু রেসিপি। Mahuya Dutta
-

শেফালী (shephali recipe in Bengali)
#snacks#BongcCuisine.এটি একটি টিবেটিয়ান ডিশ , দার্জিলিং স্ট্রিট ফুড। Koyel Chatterjee (Ria)
-

-

চিংড়ি মিষ্টি কুমড়োর পুঁটলি পাতুরি
#স্মার্ট কুক#goldenapronচিংড়ি মাছের পাতুরি আমরা সবাই রান্না করি , মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে এই পাতুরিটি অনবদ্য এর স্বাদের জন্য । Shampa Das
-

দুধ লাউ(Doodh lau recipe in bengali)
#GA4#Week2121 সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি লাউ সব্জিটি বেছে নিলাম,এই দুধ লাউ রেসিপি টি অনেক পুরনো রান্না আমার মা ঠাকুমার কাছে খেয়ে শেখা আর খুব অল্প উপকরণে তৈরি এবং খুব কম সময়ে কারণ লাউ রান্না করতে খুব বেশি সময় লাগে না Nandita Mukherjee
-

-

-

ইলিশ বিরিয়ানী (hilsha biriyani recipe in Bengali)
ইলিশের এই রাজকিয় পদটি বাংলাদেশের রান্না, বাংলাদেশে এটি বহুপ্রচলিত ও স্বাদে, গন্ধে অতুলনিও , প্রণালীটি আমার নিজস্বথিম : মাছের রেসিপি #ফেব্রুয়ারী২
নিবেদিতা মল্লিক -

চিংড়ি কালিয়া (Chingri kalia recipe in bengali)
#মাছ#ebook2 জামাইষষ্ঠীমাছের মধ্যে চিংড়ি অতি উপাদেয়।জামাই ষষ্ঠী উপলক্ষে জামাই আদরের থালি তে চিংড়ি রেসিপি না থাকলেই নয়। খুব সহজ ও সুস্বাদু চিংড়ি র রেসিপি। Rama Das Karar
-

চিংড়ি চিচিঙ্গার ভেলা
#স্মার্ট কুক#goldenapronচিংড়ি মাছ যে কোন সবজির মধ্যে রান্না করলে সেই সবজির স্বাদ অনেক বেড়ে যায় একথা আমারা সবাই জানি কিন্তু আমি হলফ করে বলতে পারি তোমরা এই ভাবে কখনও রান্না করো নি। Shampa Das
-

-

-

-

-

-

চিংঁড়ির পাঁচমিশালি (chingri panch mishali recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিচিংড়ি মাছ ও পাঁচমিশালি সবজি দিয়ে তৈরি এই রেসিপিটি নববর্ষের দুপুরে ভাত এর প্রথম পাতে খুবই উপাদেয় লাগবে। Rama Das Karar
-

-

More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16441325




















মন্তব্যগুলি