#KRC1#Week-1 অল্প উপকরণে অপূর্ব স্বাদের নিরামিষ আলুর দম, আজ ভাই ফোঁটার দিনে গরম ফুলকো লুচির সাথে জলখাবার করেছিলাম

#fatherশনিবার রাতের খাওয়ারে বাবার খুব পছন্দের একটা রান্না।।

#নিরামিষসম্পূর্ণ নিরামিষ ভাবে তৈরি করেছি এই আলুর দম।শীতের নতুন ছোটআলুর কদর ই আলাদা।https://youtu.be/6zJLVPevvrY

#চালের রেসিপি

#KRC1

# VS2Team up Chellang (Indian Recipes)#Cookpadbanglaফ্রয়েড রাইস, লুচি পরোটা, পোলাও ইত্যাদির সাথে এই আলুর দম ভীষণ ভালো লাগে। কম সময়ে এই লোভনীয় রেসিপি টি বানিয়ে ফেলতে পারেন।

#হলুদরেসিপি

#ওয়ানইনগ্রিডিয়েন্ট

#ebook06#week4

#GA4#week11আমি spring onion দিয়ে দারুন টেস্টি পরোটা বানিয়েছি ও টক দই ও কাঁচাআমের চাটনি দিয়ে সার্ভ করেছি।।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিমাছ খেতে খুব ভালোবাসি।সব মাছ খাই। তবে পমফ্রেট আমার প্রিয় মাছের মধ্যে পড়ে।

₹টমেটো দিয়ে রান্না

#ভোজনরসিক একই রকম মোচার ঘন্ট যখন ভালো লাগে না তখন আমি এ-ই রেসিপিটা করি।

#KRC1

#স্ন্যাকস#Hooghlyfoodiesclub আলুতে আছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, শর্করা,ভিটামিন A,B ও C. তাই আলু খাওয়া অবশ্যই দরকার। আর আলু ছাড়া কোনো রান্নাই যেনো পূর্ণতা পায় না, তাই বৃষ্টির দিন হোক বা সন্ধ্যে বেলায় চায়ের সাথে মুড়ি আর আলুর চপের জুড়ি মেলা ভার। আসুন দেখে নেয়া যাক সেই আলুর চপ বানানোর সহজ ও ঘরোয়া পদ্ধতি।

#রোজকারসব্জী#week3#কুমড়োআমার মায়ের থেকে শেখা আমার একটি খুব প্রিয় রান্না।।

#বেসন/আলুএই রেসিপি টি আমি গ্রুপের এক বন্ধুর টা দেখে করেছি। খুব সুন্দর খেতে চা বা কফির সাথে দারুণ লাগে আর এটা দিয়ে সবজি ও তৈরি করা যায়।

#ebook2#নববর্ষের রেসিপিখাসির মাংসের চর্বি টা এই ভাবে রান্না করলে ভিশন সুস্বাদু লাগে । আমাদের বাড়িতে মাছ মাংসের সাথে সাথে চর্বি টা ও পছন্দ করা হয় । তাই নববর্ষের দিন এটাও সকালের জল খাবারের সাথে খাওয়া হয় ।

#দইয়ের

#GA4#Week1এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি পটেটো অর্থাৎ আলু কে বেছে নিয়েছি।

#GA4#Week 1#Potato

#shabnam#শাকসব্জিরেসিপিশীমের সম্পুর্ন ভিন্ন এই রেসিপি টি খাওয়া শেষ হয়ে যাবে কিন্তু মন ভরবেনা এতটাই মজার।আজকে আমি আপনাদের সাথে শীম দিয়ে সম্পূর্ণ ভিন্ন স্টাইলে একটি মজার রেসিপি শেয়ার করছি। ভীষণ ভালো লাগে খেতে যেটা আপনারা একবার বানিয়ে খেলেই বুঝতে পারবেন।গরম ভাতের সাথে এই ভর্তা পেলে মাছ মাংস ভুলে যাবেন।

পোস্ত কাটলেট হচ্ছে খুব সুস্বাদু একটি খাবার , যেটা আমরা গরম ভাত ডাল এর সাথে খেতে পারি আবার সন্ধ্যা বেলায় চায়ের এর সাথে সস্ দিয়ে খেতে পারি ।# পোস্ত দিয়ে রান্না

#আলুআলু এমনি একটা আনাজ জ ছাড়া আমাদের চলে না। আলু দিয়ে অনেক কিছুই হয়। আমি আজ আলু দিয়ে বাহারী আলুর দম করেছি।

#fd#week4ইন্টারন্যাশনাল ফ্রেন্ডশিপ ডেবন্ধু মানে সারারাত জেগে মনের গল্প, বন্ধু মানে খুশির জোয়ার, বন্ধু মানে জমিয়ে আড্ডা আর জমিয়ে খাওয়া তাই তো আমি আমার প্রাণের বন্ধুর জন্য উৎসর্গ করলাম এই নিরামিষ চানা আর বাটার নান...

#ইন্ডিয়াবাংলার বিভিন্ন রান্নায় ছানার ব্যবহারটা খুবই প্রাসঙ্গিক। শুধু বিভিন্ন মিষ্টি নয়, বিভিন্ন প্রধান খাবারের মেনুতেও ছানা নানারকম ভাবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। সেরকমই একটি পদ হলো এই নিরামিষ ছানার কোপ্তা কালিয়া। পেঁয়াজ রসুনের ব্যবহার ছাড়াও যে অত্যন্ত সুস্বাদু নিরামিষ কালিয়া রান্না করা যায় এই রেসিপিটা তার আদর্শ নিদর্শন। বাঙালীয়ানায় ভরপুর এই পদটিতে একটু উত্তর ভারতীয় গন্ধ মেশানোর জন্য এতে কসুরী মেথির ব্যবহার রান্নাটিকে স্বাদে ও গন্ধে আরও অভিনব করে তোলে

#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি soup বা স্যুপ বেছে নিয়েছি। ভীষণ সুস্বাদু এবং হেলথি একটি রেসিপি, যা বাচ্ছা থেকে বড়ো সকলের খুব পছন্দের।তাহলে, আসুন আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের আমার রেসিপি টি।

#week1 #KRC1

#GA4#week1Goldenapron4 এর প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি উপকরণ হিসেবে আলুকে বেছে নিয়ে তৈরি করেছি দারুন টেস্টি এই আলুরদমের রেসিপি।