Ομελέτα με μπριζόλα που περίσσεψε
Αναστασία 💐 @cook2106
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μπριζόλες σε μικρά κομμάτια και τις ρίχνουμε στο τηγάνι με το ηλιέλαιο.
- 2
Κόβουμε τις πιπεριές σαν σαλάτα και τις ρίχνουμε στο τηγάνι.
- 3
Προσθέτουμε και τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε μέχρι να μαραθούν οι πιπεριές.
- 4
Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και ρίχνουμε το αλάτι το πιπέρι και τη ρίγανη και χτυπάμε. Εγώ προσθέτω και λίγο γάλα.
- 5
Μόλις είναι έτοιμα τα υλικά στο τηγάνι ρίχνουμε τα αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί το αυγό. (δεν τα καταφέρνω να την φτιάξω ολόκληρη χώρις να μου σπάσει).
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ομελέτα αλλιώτικη του άντρα μου 🥚με ψημένη μπριζόλα που περισσεψε Ομελέτα αλλιώτικη του άντρα μου 🥚με ψημένη μπριζόλα που περισσεψε
Είχε περισσέψει λίγη ποσότητα από ψημένη μπριζόλα και ο άντρας μου σκέφτηκε να την αξιοποιήσουμε φτιάχνοντας τη ομελέτα. Τελικά έγινε μια πολύ νόστιμη και χορταστική ομελέτα. Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά της αρεσκείας σας σε αυτήν την ομελέτα !#μηντοπετάς #ομελέτα #περισσεύματα#
-
Ομελέτα με πατάτες μουστάρδα ντομάτα και μυρωδικά και μπριζόλα Ομελέτα με πατάτες μουστάρδα ντομάτα και μυρωδικά και μπριζόλα
Όλα στο τηγάνι αλλά με λίγο λάδι και δεν βγαίνει βαρύ!
-
Ομελέτα φούρνου με περισσεύματα μπριζόλας και πουρέ πατάτας Ομελέτα φούρνου με περισσεύματα μπριζόλας και πουρέ πατάτας
Η ιδέα ξεκίνησε πρώτα από τη μπριζόλα και μετά επεκτάθηκε στον πουρέ για να έχει και πατάτα ή ομελέτα (έστω και σε πουρέ γιατί όχι;🤣). Εγώ είχα μισή μπριζόλα (την υπόλοιπη μισή την χρησιμοποίησα χθες στην τορτίγια-αιωνία της η μνήμη 🤣), ωστόσο προτιμότερο είναι να είχα ολόκληρη γιατί φυσικά δεν έχει πέσει παντού. Υγεία πάνω από όλα, άλλωστε ο σκοπός μας είναι να χρησιμοποιηθεί και να αξιοποιηθεί όσο καλύτερα γίνεται το χθεσινό μας φαγάκι και να μην πεταχτεί!!! 🤗 Ο χρόνος κάτω είναι αποκλειστικά και μόνο όταν έχουμε ψημένη μπριζόλα και έτοιμο τον πουρέ, επίσης είναι υποκειμενικός γιατί ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός. Απλά όταν δούμε ότι έχει πάρει χρώμα πρώτον, ότι έχει ψηθεί το εσωτερικό (και το αυγό)κι ότι δεν έχει υγρασία τρίτον τη σβήνουμε.🥔Ο στιγμιαίος πουρές πατάτας με νιφάδες βρίσκεται πιο συχνά σε καταστήματα στις Ηνωμένες Πολιτείες και στον Καναδά.Οι κοκκοποιημενες φόρμες γενικά προορίζονται για χρήση σε ιδρύματα ή εστιατόρια.🥔Άλλες χρήσεις του:•πυκνωτικος παράγοντας σε σούπες και σάλτσες•προζύμι•υποκαταστατο για την ψίχα του ψωμιού🥔Το Coulis (γαλλικά σημαίνει "στραγγισμένο") είναι ένας παρόμοιος αλλά ευρύτερος όρος, που χρησιμοποιείται πιο συχνά για πουρέ φρούτων.🥔Ο όρος "πάστα" χρησιμοποιείται συχνά για πουρέ που προορίζονται να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό, αντί να καταναλωθούν.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα
-
Ομελέτα φούρνου Ομελέτα φούρνου
Η συνταγή είναι βασισμένη στην έμπνευση της Vicky Cvr, ελαφρώς πιο εμπλουτισμένη!
-
-
Ομελέτα με κιμά (που περίσσεψε) Ομελέτα με κιμά (που περίσσεψε)
Ο κιμάς που περίσσεψε από το χθεσινό μεσημεριανό μακαρόνια με κιμά#ΉρθαΓιαΝαΜείνω#ΜηνΤοΠετάς
-
-
-
Ζουμερές μπριζόλες με πιπεριές στο φούρνο Ζουμερές μπριζόλες με πιπεριές στο φούρνο
Δεν έχουν λάδι.#light
-
Ομελέτα λαχανικών φούρνου Ομελέτα λαχανικών φούρνου
#φοιτητής και #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύωΕπειδή το ψυγείο του φοιτητή μπορεί και να μην είναι πλήρως γεμάτο και οργανωμένο, αλλά πιθανών να έχει λίγα πραγματάκια 🥒🧅 που έχουν ξεμείνει 🍅🫑, θα μπορούσε να φτιάξει μια νοστιμότατη και χορταστική ομελέτα η οποία δε θέλει πολύ χρόνο ούτε ιδιαίτερο ταλέντο! 🍽
-
Μπριζόλα με πατάτες τηγανητές Μπριζόλα με πατάτες τηγανητές
#2020 Εκλεκτή ζουμερή μπριζόλα, συνοδευόμενη από τηγανιτές πατάτες με πάπρικα και μαρούλι
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16443985
Σχόλια