Ομελέτα της Ανθής

Name: Ομελέτα της Ανθής
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 9 αυγά; 150 γρ. τυρί τριμμένο gouda; 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες; 2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες; 1 μικρή πατάτα τριμμένη στον τρίφτη στο ψιλό; 1 ντομάτα ψιλοκομμένη χωρίς τα σπόρια; 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες; Αλάτι,πιπέρι; Ρίγανη,πάπρικα; Λίγο κουρκουμά; Λίγο γάλα; Ελαιόλαδο; 5 φέτες μπέικον

Ανθή @anthi210378

Παιανία

Ομελέτα της Ανθής

Υλικά

30'

4 μερίδες

9αυγά
150 γρ.τυρί τριμμένο gouda
2πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
1 μικρήπατάτα τριμμένη στον τρίφτη στο ψιλό
1ντομάτα ψιλοκομμένη χωρίς τα σπόρια
1κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
Αλάτι,πιπέρι
Ρίγανη,πάπρικα
Λίγοκουρκουμά
Λίγογάλα
Ελαιόλαδο
5 φέτεςμπέικον

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Καθαρίζουμε και κόβουμε όλα τα λαχανικά και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι μαζί και το μπέικον, τα μπαχαρικα και το ελαιόλαδο για να καραμελώσουν.
2

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τα ρίχνουμε στο τηγάνι και απο πανω ρίχνουμε το τριμμένο τυρί.
3

Τα γυρνάμε με μια σπάτουλα μεχρι να ψηθούν. Μόλις είναι έτοιμα σερβίρουμε.Καλή μας όρεξη!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ανθή @anthi210378

στις Τετάρτη 22 Αύγουστος 2018 08:04:15 UTC

Παιανία

Λατρεύω την μαγειρική!!!Έμαθα να μεγειρεύω απο την μαμά μου.Ξεκίνησα σε ηλικία 8 ετών και μέχρι σήμερα δεν έχω σταματήσει να μαγειρεύω τα αγαπημένα μου φαγητά και όχι μόνο.Μου αρέσει να δοκιμάζω νέα υλικά και συνταγές.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές