Tarta agridulce de lomito, queso y ananá

Manu
Manu @Manu_cocina

Me encantan las tartas: para la vianda, para compartir en un picnic, para las comidas veraniegas con ensalada. Siempre son una buena opción y nos permiten jugar un montón con los rellenos.
Soy fan del agridulce, así que esta combinación la amo. Pero si no te gusta podes sacarle el ananá y quedará deliciosa igual

Tarta agridulce de lomito, queso y ananá

Me encantan las tartas: para la vianda, para compartir en un picnic, para las comidas veraniegas con ensalada. Siempre son una buena opción y nos permiten jugar un montón con los rellenos.
Soy fan del agridulce, así que esta combinación la amo. Pero si no te gusta podes sacarle el ananá y quedará deliciosa igual

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Ingredientes

1 hora
6 porciones
  1. Masa de tarta
  2. 350 glomito
  3. 400 gqueso blando
  4. 1/2 lataananá
  5. 1huevo
  6. c/nazúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Estirar la mitad de la masa.

  2. 2

    Para armarla yo puse: lomito / queso/ lomito / queso/ ananá picado

  3. 3

    Estirar la otra mitad de la masa y tapar la tarta haciendo un repulgue. Batir el huevo y esparcirlo por encima de la tarta, espolvorear con azúcar

  4. 4

    Llevar al horno hasta que se cocine y dore la masa y el huevo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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