Muffin com mousse de limão saudável

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Receita de muffins com mousse de limão super saborosa e ideal para quem não quer sair da dieta.😍

Muffin com mousse de limão saudável

Receita de muffins com mousse de limão super saborosa e ideal para quem não quer sair da dieta.😍

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Ingredientes

2 pessoas
  1. Para a massa
  2. 3 colheres de sopaaveia (farinha de aveia)
  3. 1ovo
  4. 1clara
  5. 1 colher de chábaunilha
  6. Meia banana
  7. Adoçante ou xilitol
  8. Para o mousse
  9. 6 colheres de sopaleite em pó desnatado ou integral
  10. 2limões
  11. 1iogurte natural (aproximadamente 160 g)

Instruções de cozinha

  1. 1

    Em um recipiente ou batedeira bata as claras, os ovos, o adoçante(ou xilitol), a essência de baunilha.

  2. 2

    Depois adicione a aveia e a banana(bem amassada).

  3. 3

    Depois coloque em uma máquina de fazer cupcake até ficarem prontos.

  4. 4

    Para o mousse misture todos os ingredientes + adoçante ou xilitol. Bata bem, quanto mais liso ficar a textura melhor. Se preferir, use a batedeira.

  5. 5

    Por último, espalhe o mousse em cima dos muffins e está pronto!

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