Mejillones asados. Éclade de moules

Del Kilo de mejillones que compré, apliqué la mitad en otra receta que era "Mejillones rellenos o tigre"https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1309590-mejillones-rellenos-o-tigres?ref=recipeLa otra mitad los he empleado en ésta y que paso a explicar, mucho más sencilla de ejecutar y es otra fórmula para presentar a nuestros invitados o degustarlos con nuestros más allegados, quedaremos de diez, están muy ricos.Nos servirá como entrante o de picoteo, tiene la ventaja que los podemos preparar con antelación y nos permite degustarlos fríos, conservando en el frigorífico hasta su consumo, sólo tendremos que meterlos en el horno y gratinarlos.

Los mejillones en escabeche son como el fuet, aún no lo has servido en un plato que ya está volando, es ley de vida, es verdad que, normalmente, los mejillones en escabeche son los más demandados, al igual que el resto de mejillones, son los mejillones en lata, ya sea por la vagueza de cocinar o por ese sentimiento reconfortante de abrir una lata, servirlos directamente y comérselos, pero si te gusta el mundo de la cocina y eres todo un curioso de sabor cómo elaborar unos mejillones en escabeche caseros aquí lo aprenderás.Cómo me había sobrado escabeche de la receta que hice con Atún lo aproveché para ésta con mejillones, una pasada de rico !!!, aún más bueno, podemos calificarla de aprovechamiento.Para ver la receta del escabeche seguir éste enlace https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/17097739-atun-en-escabeche?ref=you_tab_my_recipes

Éxito asegurado con esta receta de aperitivos, y muy fácil. Yo no soy Santi, soy...el de los mejillones.

Ricos, fáciles, saludables, es lo que tiene los mejillones que de cualquier forma que se preparen están buenos, y si es de esos días que tienes prisa esta receta va genial en poco tiempo se preparan, y como hay que dejarlos de un día para otro es una buena opción.

Plato sencillo en versión casera de la famosa receta de conserva de mejillones

Aunque prefiero comprar los mejillones crudos, en esta ocasión he optado por comprar una bolsa de mejillones cocidos en el supermercado, no los habíamos comprado nunca y la verdad, hay que reconocer que estaban ricos.Además para rizar el rizo de la vagüitis aguda, aproveche para recuperar unos pimientos asados que tenía guardados en el congelador.Sinceramente, quedaron riquísimos, trabajando muy poco en la cocina.Receta de pimientos asados en freidora de aire:https://Cookpad.com/para/recetas/16060267-ensalada-de-pimientos-en-airfryer

Los mejillones en escabeche nunca faltan en el aperitivo de la playa, en verano rodeado con tus amigos, acompañado con un buen pan para mojar. ¿Pero qué tal probar a hacerlos caseros?

Son de la familia de los moluscos bivalvos, son filtradores de agua que viven pegados al sustrato y se alimentan de plancton y otras criaturas microscópicas de mar que flotan en el agua.Los mejillones más apreciados en el mundo son los gallegos. Estos se cultivan en las bateas que son unas estructuras de madera en las que cuelgan unas cuerdas en las que están pegadas los mejillones.

-Es un alimento con bajo contenido en grasas y alto contenido en proteínas, siendo las proteínas que contiene de alto valor nutricional.-100 gramos de carne de Mejillón atesoran un alto contenido en Omega 3.-Es fuente natural de vitaminas (B12, riboflavina-B2 y folacina-B9), de sales minerales (hierro, fósforo, selenio, yodo, potasio y zinc).Con tan sólo consumir 100 gramos de vianda, se cubre el 100% de las cantidades diarias recomendadas de vitamina B12 y de selenio

Mejillones con salsa de tomates al horno y con un machado especiado,comino,ajos,...Una receta que vi ,pero ha cambiado algunos ingredientes que a mi personalmente me gustan mas y la salsa ha quedado riquísima.

Me chiflan los mejillones en escabeche y las latas siempre me parecían pequeñas y caras. Así que pensé🤔 y si los hago yo 😜

Hacer mejillones caseros es muy fácil, rápido, muy económico.....y quedan deliciosos!!!Se pueden consumir desde el momento en que se enfrían pero si los dejas de un día para otro estarán mucho más sabrosos.El escabeche es riquísimo para mojar pan, tiene un gran sabor y si le pones el toque justo de vinagre y un buen aceite de oliva virgen te sorprenderá!!#weekendreto

Hay cosas que merecen la pena y está recetita es una de ellas 100% natural sin conservantes y riquiiiisimos

Tenéis un rico escabeche, que podéis usar en los entrantes de vuestra comida de la manera que os diga vuestra imaginación.

Los mejillones son muy económicos y para el aperitivo o incluso como entrante con unas hojas de lechuga o endivias quedan estupendos. Los he hecho al vapor con un chorrito de limón y acompañado de salsa alioli tanto los mejillones como la lechuga y han quedado muy buenos.

Todos nos hemos preguntado alguna vez cómo se prepara esta delicia de aperitivo y aprovechando una visita al súper me he animado a prepararlos. Tienen un alto contenido en vitaminas B, contienen además vitaminas del grupo C y minerales como ácido fólico, hierro, fósforo, manganeso, selenio y zinc. ... Una ración de 85 gramos de mejillones cocinados al vapor contiene más de 700 mg de ácidos grasos omega-3. Es activo contra la depresión, tiene propiedades anti-inflamatorias, fortalece el sistema inmunológico, estimula la producción de glóbulos blancos, controla la presión arterial entre otras cosas... como diría Chicote... una joyita en 3, 2, 1,

Una receta que pillé en "El Comidista" y he adaptado un poco.Están suaves y muy ricos

Una aperitivo diferente en una receta muy fácil y resultona. Aconsejo usar patatas fritas para dipear 😉#calendario2025

Conseva casera, fácil y súper sana#cookpadmycook

El escabeche hace que los mejillones tengan un sabor único e inmejorable! Esta tapa típica es muy fácil de preparar en casa y puedes acompañarla con un buen vino o una cervecita.

Hace tiempo que quería preparar esta receta que me trae muy buenos recuerdos de una persona maravillosa que solía prepararla. Yo como ella, la he preparado a mi manera.

Los mejillones son bien conocidos en la gastronomía española, se trata de un molusco bivalvo con muy poca grasa, aunque la mayoría son ácidos grasos poliinsaturados omega-3, siendo también ricos en vitaminas y minerales.Pero para su salsa vamos a usar un ingrediente eco no tan conocido, la harina de maíz.

Disfruta con estos deliciosos mejillones con alioli de un plato nutritivo y original con una salsa buenísima para mojar pan.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=gL13Xrye9F4#elijococinar #singluten

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/08/mejillones-la-marinera.htmlUn plato nutritivo, sencillo y económico. En esta ocasión hemos empleado unos mejillones cocidos y envasados al vacío en su propio jugo, pero podemos utilizar unos mejillones frescos, limpiarles y cocerlos o abrirlos al vapor.

Empieza el mundial y esta receta es ideal para compartir.

Puedes ver el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/vAuYzGComo ya estamos en temporada de mejillones vamos a ponernos manos a la obra con estos ricos mejillones a la marinera, los mejores mejillones los podemos encontrar desde septiembre hasta diciembre recordad los meses que acaban en BRE así sabréis cuando es mejor llevar este marisco a tu hogar, los mejillones se pueden cocinar de mil formas desde los clásicos mejillones al vapor hasta los atrevidos mejillones al curry.

Mejillones a la casa

Los mejillones los puedes hacer de cualquier manera que siempre aciertas.Hoy comemos de forma de aperitivo.

Los mejillones están buenos en todas sus variantes pero a la plancha están sublimes. No hace falta más. Y si los puedes hacer a la brasa aún mejor.