Ayam Charsiu

Joe Hanna Liong @cook_lionglinha89
Ini agak manis ya, yg ga suka terlalu manis bs kurangi aja gula nya
Ayam Charsiu
Ini agak manis ya, yg ga suka terlalu manis bs kurangi aja gula nya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali gula pasir dan garam kaldu jamur. Balurkan ke ayam fillet. Marinasi secukupnya.
- 2
Panaskan sedikit air di teflon, kira2 ayam hampir terendam, masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk2 lalu masukkan ayam yg sudah di marinasi.
- 3
Jika air sudah surut tinggal setengah. Masukkan gula pasir. Bolak balik ayamnya.. Sampai air surut. Matikan.
- 4
Jangan sampai hitam ya. Karna itu tandanya gulanya yg gosong. Nanti ga enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Pernah ngerasain bareng sama adek kesayangan.. makan B4B1 Charsiu di Pasar Gede Solo, enaaak bangeett, harga nya ya mayan lahh yaa🤭🤭.. pdhl cm makan berdua dengan nasi yg sedikit aja udah kenyang banget.. pengen nya sih buat kaya begitu di sini.. cuma sayang.. disini ngga ada yg jual daging B4B1 😅😅Nah akhirnya bikin aja versi ayam.. kebetulan saus barbeque khusus utk masakan charsiu msh ngendon, masih tersegel, pdhl sudah beli 2 thn lalu 🤧🤧.. hahaha... gini ini mamak suka kalap kalo belanja... dan lihat itu saus di toko lgs aja diambil tanpa pikir panjang krn memang pengen banget bikin menu ini.Untuk arak masak atau angciu bisa di skip ya mom... Viola sebenarnya sudah pengen dari lama klo mama nya masak begini dan baru kelaksana hari ini..#pejuangGoldenBatikApron#cookpadCommunity_Solo#charsiuChicken#CharsiuAyam#masakAlaWanda#mingguke32 Josephine Octora (Wanda) -
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Anak-anak suka makan ayam bakar merah. Walaupun lama marinasinya, tetap anak-anak setia nunggu. Dan setiap dibuka menu kalau ada ayam bakar merah langsung pelanggan waiting list Rini Taslan -
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Ayam char siu atau ayam panggang merah adalah masakan dengan bumbu khas negeri tirai bambu (China). Warna merah pada ayam, di peroleh dari tahu fermentasi atau biasa dikenal dengan sebutan Fu-Chung Beancurd. Untuk kali ini, menu ini kupilih karena pengen menyajikan menu spesial untuk Posbar Komjak dan juga menu yang disukai keluarga di rumah. Kebetulan setelah surfing di Cookpad menemukan salah satu resep dari sesama Teman di Komjak Mbak @elia_wahid dan setelah cek di kulkas ternyata aku punya semua bahannya. Ini penting untuk menyemangati diriku sendiri untuk menghangatkan dapur dengan semangat memasak.Ternyata anak-anak suka dan kebetulan karena anakku sedang diet, maka Ayam Char Siu ini dinikmati dengan sayur rebus saja. Sebenarnya ayam Char Siu ini bisa disantap dengan nasi putih, mie ayam ataupun Ramen. Yuuk dicoba..#CookpadCommunity_Jakarta#CFDJatinegara_China Alifah Lestari -
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Ini versi charsiu dengan daging ayam yang memakai oven#charsiulingga#charsiuayam Frielingga Sit -
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Ayam panggang khas Tionghoa yang biasa disajikan sebagai topping bakmi atau nasi hainan zisca -
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
sumber resep by nyonyarecipeunt lebih banyak resep lainnya bs lihat di ig @mache_kitchen mache.cooksperiment -
-
-
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Sdh lama ingin merecook resep mba Binti ttg Charsiu Ayam, tp baru sekarang bisa terlaksana, meski ada bbrp bumbu resep asli yg sy hilangkan. Baru kali ini sy memasak dan merasakan Charsiu Ayam, ternyata rasanya nikmat dan warna sangat menarik. Awalnya bingung hrs dimakan dg apa, ya sdh akhirnya sy buatkan sambal kecap dan lalaban.#Jelajah resep rumahan_BintiSae#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
-
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Ini enak banget ya moms. Cuman bikin setengah resep tadi untuk teman nasi hainam. Bikinnya gampang banget, murah meriah dan sehat. Ivy Sujoko -
Ayam Charsiu Ayam Charsiu
Rasanya yang manis gurih,,ngangenin dan enyakkk pokoknya.Resep aslinya menggunakan pork,saya substitusi pakai ayam fillet supaya lebih general yang makan dirumah.Charsiu ini enak dimakan pakai nasi atau mie.so,silahkan berkreasi bersama charsiu :) so simple,,so yummy,,Source : Tintin Rayner Shanti Tristianti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16450108
Komentar