Quiche de pollo, choclo y champiñones

Ingrid B. 🇨🇱
Ingrid B. 🇨🇱 @ingridcbt

#elijococinar porque quise aprender esta receta y es demasiado rica y fácil de preparar y a mi familia le encantó.

Quiche de pollo, choclo y champiñones

#elijococinar porque quise aprender esta receta y es demasiado rica y fácil de preparar y a mi familia le encantó.

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Ingredientes

1 h
8 raciones
  1. 250 grsharina
  2. 1huevo para la masa
  3. 125 grsmargarina
  4. 1/2pechuga de pollo
  5. 1 tazachoclo
  6. 1/2 bandejachampiñones
  7. 125 grsqueso
  8. 250 MLcrema
  9. 2huevos para el relleno
  10. Sal, pimienta a gusto

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Comenzamos por la masa en un bowl poner la harina., El huevo y la mantequilla derretida integrar bien hasta obtener una masa

  2. 2

    Enmantequillar el molde y esparcir el masa con los dedos y pinchar con un tenedor por todos lados, poner al horno por 10 min. Una vez lista reservar y preparamos la mezcla del relleno

  3. 3

    Para el relleno cocemos el pollo condimentado a gusto con sal pimienta orégano, aparte cocemos el choclo, y también salteamos los champiñones

  4. 4

    En un bowl ponemos la crema con 2 huevos y el queso rallado y mezclamos bien hasta que se integren todo los ingredientes, luego agregamos el pollo, el choclo y los champiñones y revolvemos

  5. 5

    Ahora rellenamos la masa y ponemos al horno a 180* por 10 a 15 min hasta que esté doradito. a disfrutar !!!

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Ingrid B. 🇨🇱

Comentarios (5)

Cristian Hidalgo
Cristian Hidalgo @Cristianciito
Hola, una consulta, son 10 min la masa al horno, pero a cuanto de temperatura

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