Buñuelos integrales

Dolly Cleidy Guzman Castro
Dolly Cleidy Guzman Castro @doll94

La receta me la paso una amiga.. la cual le agradesco muchísimo, por que nunca encontré una receta similar y especialmente para buñuelos integrales o tortillas fritas como muchas persona lo conocen, ahí les va la receta espero le guste.

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Ingredientes

20 min
  1. 2 tazasharina integral
  2. 2 tazasharina blanca
  3. 2huevo
  4. 3 cucharadasleche condensada
  5. 1 cucharadapolvo de hornear
  6. 1 cucharitasal
  7. agua tibia
  8. anís (opcional)

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezclar la harina integral con la harina blanca, el polvo de hornear en un bol, y hacer una corona en el centro.

  2. 2

    Añadir en la corona los huevos y las cucharadas de leche condensada y el anís (opcional).

  3. 3

    Mezclar un poco de agua tibia con la sal.

  4. 4

    Luego ir agregando el agua a la preparación y amasando de poco hasta formar una masa suave y blanda.

  5. 5

    Una vez lista la masa dejamos reposar unos 5 a 10 minutos, y comenzamos hacer las bolitaa y a estirarlas un poco y freírlas en aceite.

  6. 6

    Y a comer..

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Escrita por

Dolly Cleidy Guzman Castro

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