Galletas de Avena y Pasas con Baño de Chocolate

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

No se puede creer el manjar que quedan estas galletitas de avena , claro que cada uno puede ir adaptando algunos ingredientes , yo en mi caso usé las pasas de uva hidratadas en agua de kéfir (las pasas es la que lo endulza. y se me juntan, luego las cuelo , me da lastima desechárlas), y el chocolate amargo al 70%.
#amolareposteria #galletitasdeavena
#sinharina #paraelmate #merienda

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1 tazaavena
  2. 1/2 tazacoco rallado
  3. 3 cdas.azúcar mascabo o integral
  4. 3 cdas.aceite de coco (girasol o mezcla)
  5. 4 cdas.harina arroz
  6. 1cdta. esencias de vainilla
  7. 1/2cdta. de bicarbonato
  8. 2 cdaspasas de uva (hidratadas)
  9. agua fría por cdas si es necesario
  10. Chocolate derretido a baño María o microondas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol agregar colocar la avena, el azúcar, el coco, el bicarbonato, la harina de arroz e ir mezclandotos. Agregar el huevo, la vainilla. el aceite, la esencia de vainilla unir hasta formar la masa, tiene que tener consistencia para poder tomarla con las manos (a mí no me hizo falta, pero si es necesario agregar de a poquito agua), último las pasas, atamar que quede un bollo.

  2. 2

    Hacer bolitas, colocar sobre una placa enmantecadas y apalastar un poco.

    LLevar a horno precalentado a 180°, se llevan alrededor de 15 a 20 minutos o cuando las veas doraditas en su base y superficie. Retirar y dejar enfriar, luego despacio ayudando con una espátula despegar.

  3. 3

    Una vez frías pasar por el chocolate si es al 70% mejor(más saludable), yo primero las paso de un lado, sejo que se nefríe (se puede apurar llevando a la heladera un ratito) y luego bañar el otro lado. Listo quedan divinas y ricassss!!

  4. 4
  5. 5

    Hice 9 porque son galletonas de 60 g c/una, pero si se hacen más chicas salen muchas más cantidad.

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Comentarios (12)

Paula Herrera
Paula Herrera @cook_38063747
hola linda! si no tengo harina de arroz la puedo sustituir con otra?

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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