Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1/2 ώρα
25 κομμάτια ~
  1. 1 φλιτζάνααλεύρι κίτρινο
  2. 1 φλιτζάνανερό
  3. 1/3 κ.γ.αλάτι
  4. 1 κ.σ.γιαούρτι (δική μου προσθήκη)
  5. 1 κ.σ.λάδι
  6. λάδι για το τηγάνισμα
  7. Για το σερβίρισμα
  8. Μέλι και κανέλα ή πετιμέζι

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ώρα
  1. 1

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι, το λάδι και το γιαούρτι. Ρίχνουμε σιγά σιγά το νερό ανακατεύοντας και φτιάχνουμε χυλό. Αφήνουμε 15 λεπτά να ηρεμήσει.

  2. 2

    Ρίχνουμε λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι, περίπου 1 δάχτυλο. Μόλις κάψει ρίχνουμε κουταλιές. Μόλις ροδίσουν από τη μια γυρίζουμε από την άλλη πλευρά. Γυρίζουμε δύο τρεις φορές να ψηθούν καλά και αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί.

  3. 3

    Σερβίρουμε με μέλι και κανέλα ή με πετιμέζι.

  4. 4

    1. Αν θέλουμε προσθέτουμε στο χυλό ένα φλιτζάνι φέτα τριμμένη.

  5. 5

    2. Μπορούμε να σερβίρουμε με καραμελωμένα νεκταρίνια. Ψιλοκόβουμε 2 νεκταρίνια και τα βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με μια κουταλιά μέλι και λίγη κανέλα. Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά 8-10 λεπτά. Σερβίρουμε πάνω στις τηγανίτες.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (13)

ouraniaxira
ouraniaxira @ourania10
@strata ευχαριστώ πολύ. Χαίρομαι που σας άρεσαν ❤️

Από

ouraniaxira
ouraniaxira @ourania10
στις
Χανιά
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές