Santan Kacang Panjang

Eta Ummu Ukasyah
Eta Ummu Ukasyah @EtaUmmuUkasyah
Jakarta Selatan

Biasanya kalau makan ikan goreng gitu aja sering bersisa gak habis dimakan, nah biar habis jadi dimasak jadi satu dengan kacang panjang

Santan Kacang Panjang

5 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalau makan ikan goreng gitu aja sering bersisa gak habis dimakan, nah biar habis jadi dimasak jadi satu dengan kacang panjang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 ekorikan nila, goreng
  2. 1 ikatkecil kacang panjang
  3. 2 bungkustahu kuning
  4. secukupnyaCabe rawit
  5. secukupnyaGula & garam
  6. 1/2 butirSantan
  7. Bumbu halus:
  8. 15 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 10cabe merah
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtlada
  14. Lengkuas, geprek
  15. Sereh, geprek
  16. Secukupnyadaun salam & daun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan nila

  2. 2

    Blender bumbu halus, tumis. Lalu masukkan daun salam,daun jeruk & sereh

  3. 3

    Masukkan santam,aduk supaya tidak pecah

  4. 4

    Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang & tahu

  5. 5

    Jika kacang panjang sudah setengah matang, masukkan ikan nila goreng & cabe rawit, masak sebentar sampai ikan agak sedikit lembek

  6. 6

    Matang, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eta Ummu Ukasyah
Eta Ummu Ukasyah @EtaUmmuUkasyah
pada
Jakarta Selatan
Hobi memasak resep baru makanan dan melupakannya kemudian 😂😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa