Pastel de Papas 🥔👩🏼🍳😋
Yesica Magnone @Pachucook
#pasteldepapas a mi manera.
Me encanta que resalten los sabores en todos los platos que cocino. Por eso siempre le coloco algún toque adicional 💥
Pastel de Papas 🥔👩🏼🍳😋
#pasteldepapas a mi manera.
Me encanta que resalten los sabores en todos los platos que cocino. Por eso siempre le coloco algún toque adicional 💥
Paso a paso
- 1
Primero colocamos las papas cortadas como para puré en una cacerola y dejamos hervir, una vez que rompa hervir ir pinchando cada 10 minutos para ver la consistencia. Y cuando consideramos que están blanditas para el puré las sacamos.
- 2
Pisamos bien las papas y le agregamos 1/4 taza de leche o crema (lo que te guste más), una cucharada de manteca, nuez moscada, pimienta y mezclamos bien para que quede cremoso.
- 3
Cortando todas las verduritas en trocitos pequeños y ponemos a saltear en una sartén.
Una vez que hayan tomado color y estén blandas, le agregamos la carne picada y vamos mezclando de a poco para que quede todo bien cocido.
- 4
Ya con todo cocido, picamos los huevos (hervidos previamente) y las aceitunas en trozos pequeños.
Colocamos todo en la preparación de carne picada, agregamos las cucharadas generosas de queso crema e integramos bien todo
- 5
Ahora sí, manos a la obra para armar este delicioso y exquisito pastel de papas 🙌🥔
- 6
Por último le rallamos un queso duro, el que más te guste y que sea sabroso 😋
Colocamos al horno medio-alto por unos 20 min aprox hasta que de dore bien el queso.
- 7
Listo 🙌👩🏼🍳
A disfrutar en familia o con amig@s.
Ideal para un día de domingo 💥
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica Magnone le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16467664
Soy Pachu de Carmen de Areco; pueblerina, deportista y amante de la cocina casera y de los inventos.Mi pasión por la cocina nace desde chica, ya que vengo de una familia muy cocinera.Cada vez que comienzo a cocinar condimento con linda música y me inspiro en algo que ya haya comido en algún viaje, alguna inspiración de esta hermosa comunidad o simplemente, creo🤣, pero siempre busco darle mi magia y el toque saludable (aunque sea un poquito).Me encanta que quienes prueben mis creaciones destaquen el sabor de lo casero 👩🏼🍳❤
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