Rau câu flan cà phê

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
16 bếp khác đang định nấu món này
Hí Trà
Hí Trà @lehathu
Thành phố Hồ Chí Minh

Em không có creamcheese hay whipping cream. Có chắc sẽ béo ngon hơn

Xem thêm
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2 người
  1. 25 gbột rau câu giòn
  2. Cà phê (em dùng nước cf pha phin, không nhớ định lượng, cứ đổ vào tới khi nào thấy đậm vị)
  3. 70 gSữa đặc (cũng ước lượng thôi, đổ tới khi nào thấy ngọt đủ)
  4. 3lòng đỏ trứng gà
  5. 3 viênphô mai bò cười
  6. 1hộp sữa tươi (có đường hay không đều được)
  7. 1 ốngvani

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Ngâm 25g rau câu với 1 lít 6 nước

  2. 2

    Trộn 3 lòng đỏ + sữa tươi + phô mai + sữa đặc + vani. Rây nhuyễn. Đun nóng nhẹ + khuấy đều

  3. 3

    Đun rau câu sôi 5-10p. Đổ 1/2 từ từ vào hỗn hợp trứng + 1/2 còn lại đổ cà phê + thêm đường tới khi ngọt vừa miệng. Vừa đổ vừa khuấy đều tránh làm chín trứng

  4. 4

    Đổ rau câu 1 lớp cf 1 lớp flan. Lớp 1 đông + lớp 2 nóng thì sẽ không bị tách ạ

    Hình bước làm 4 của món Rau câu flan cà phê Hình bước làm 4 của món Rau câu flan cà phê

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Viết bởi

Hí Trà
Hí Trà @lehathu
vào
Thành phố Hồ Chí Minh
Từ một đứa không biết nấu gì, sống lay lắt qua mùa dịch năm 2021 là em biết nấu với siêng năng hẳn luôn á :))
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Canh Chua Thịt Bò Rose Truong
  2. Cơm Độn Khoai Lang Rose Truong
  3. Bánh mochi nhân sầu riêng Huyen le Tran
  4. Chả hoa Annie Vo
  5. Ốc Mít Luộc Ngọc Hà
  1. Nấm kim châm chiên trứng Pham Huyen
  2. Chè cốm hạt sen Pham Huyen
  3. Bánh bột lọc trần Hí Trà
  4. Cà phê kem trứng (có video minh hoạ) Lavender