Rau câu flan cà phê

Hí Trà
Hí Trà @lehathu
Thành phố Hồ Chí Minh

Em không có creamcheese hay whipping cream. Có chắc sẽ béo ngon hơn

Rau câu flan cà phê

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
16 bếp khác đang định nấu món này
Hí Trà
Hí Trà @lehathu
Thành phố Hồ Chí Minh

Em không có creamcheese hay whipping cream. Có chắc sẽ béo ngon hơn
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2 người
  1. 25 gbột rau câu giòn
  2. Cà phê (em dùng nước cf pha phin, không nhớ định lượng, cứ đổ vào tới khi nào thấy đậm vị)
  3. 70 gSữa đặc (cũng ước lượng thôi, đổ tới khi nào thấy ngọt đủ)
  4. 3lòng đỏ trứng gà
  5. 3 viênphô mai bò cười
  6. 1hộp sữa tươi (có đường hay không đều được)
  7. 1 ốngvani

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Ngâm 25g rau câu với 1 lít 6 nước

  2. 2

    Trộn 3 lòng đỏ + sữa tươi + phô mai + sữa đặc + vani. Rây nhuyễn. Đun nóng nhẹ + khuấy đều

  3. 3

    Đun rau câu sôi 5-10p. Đổ 1/2 từ từ vào hỗn hợp trứng + 1/2 còn lại đổ cà phê + thêm đường tới khi ngọt vừa miệng. Vừa đổ vừa khuấy đều tránh làm chín trứng

  4. 4

    Đổ rau câu 1 lớp cf 1 lớp flan. Lớp 1 đông + lớp 2 nóng thì sẽ không bị tách ạ

    Hình bước làm 4 của món Rau câu flan cà phê
    Hình bước làm 4 của món Rau câu flan cà phê
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Hí Trà
Hí Trà @lehathu
vào
Thành phố Hồ Chí Minh
Từ một đứa không biết nấu gì, sống lay lắt qua mùa dịch năm 2021 là em biết nấu với siêng năng hẳn luôn á :))
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Bánh qui nấm
  2. Nem nướng bánh hỏi
  3. Bánh Gà (trẻ em rất thích)
  4. Canh mướp hạt sen
  5. Thịt Ba Chỉ Rang Hành Boaro
  1. Nấm kim châm chiên trứng
  2. Chè cốm hạt sen
  3. Bánh bột lọc trần
  4. Cà phê kem trứng (có video minh hoạ)