Hamburguesas de lentejas a lo gafasok

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Receta Violenta de Fin de mes.
Son las Mejores Hamburguesas o Albóndigas la forma que más te guste

Hamburguesas de lentejas a lo gafasok

Receta Violenta de Fin de mes.
Son las Mejores Hamburguesas o Albóndigas la forma que más te guste

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Ingredientes

1h
2 raciones
  1. 500 grsLentejas
  2. 2Cebollas Medianas
  3. 1/2Morrón
  4. 1 DienteAjo
  5. 1Cebolla Verdeo
  6. Perejil a gusto (poquito)
  7. 1Huevo
  8. Harina y Pan Rallado
  9. 1 cucharaditaComino
  10. 1 cucharaditaPaprika Ahumada
  11. 1 cucharaditapimienta negra
  12. 1 cucharaditacebolla en polvo

Paso a paso

1h
  1. 1

    En una olla Grande colocar las lentejas y cubrir con agua hasta la mitad de la olla 1 Hora aproximadamente poner a Hervir. Hasta que estén las lentejas blandas y dupliquen su volumen

  2. 2

    Una vez Hechas las Lentejas procesar las lentejas junto con el Morrón, cebolla, Cebolla Verdeo, Ajo y perejil

  3. 3

    En un bols colocar la pasta de lentejas y condimentar a gusto sal y pimienta, si tenés para darle más sabores mejor.
    Agregar huevo mezclar
    Ir poco a poco agregando Harina y pan rallado hasta que se pueda dar forma

  4. 4

    Llevar por 15 minutos a la Heladera.
    Cocinar en la forma que más te guste.
    Yo las hago a la plancha las Hamburguesas y las bolitas fritas quedan muy ricas.
    También se pueden Hornear
    Yo las acompañé con una ensalada de lechuga y cebolla, Una rica salsa picante a lo Gafasok
    Saludos
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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