Torrejas de arroz o croquetas mami 💕
Mi madre Teresa, cuando sobraba algún guiso de arroz o arroz blanco, las hacía y me encantaban porque les agregaba cebolla de verdeo fresca...! Bueno, a mí me sobró arroz y como sabemos hacer de lo poco algo que sustente, aquí va la receta de estas torrejas de arroz al verdeo, así las llamaba Teresa 💕 Ella las hacía fritas, salen muy buenas o se pueden hacer al horno..#kermesse por dos mangos tenemos un plato rico...😋🥰
Torrejas de arroz o croquetas mami 💕
Mi madre Teresa, cuando sobraba algún guiso de arroz o arroz blanco, las hacía y me encantaban porque les agregaba cebolla de verdeo fresca...! Bueno, a mí me sobró arroz y como sabemos hacer de lo poco algo que sustente, aquí va la receta de estas torrejas de arroz al verdeo, así las llamaba Teresa 💕 Ella las hacía fritas, salen muy buenas o se pueden hacer al horno..#kermesse por dos mangos tenemos un plato rico...😋🥰
Paso a paso
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Colocar el arroz en un bowl y condimentarlo, agregar el huevo, la harina y la leche. Mezclar muy bien, hasta que quede bien uniforme
- 2
Yo busqué cebolla verde que tengo plantada en el patio y corté unas hojitas para usarlas en esta
- 3
Luego coloqué un poco de aceite, apenas cubriera la sartén y las cociné allí
- 4
Listas para comerlas!! Quedaron muy sabrosas y se puede acompañar con alguna ensalada o como entrada o tentempié.
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