Tempe teri kacang asam manis

Rosa Wulandari Wiguna
Rosa Wulandari Wiguna @naynaykitchen
Bandung

Karena paksu sangat suka olahan ini..
Tapi ga sering juga buatnya, biar ga bosan

Tempe teri kacang asam manis

6 orang berencana membuat resep ini

Karena paksu sangat suka olahan ini..
Tapi ga sering juga buatnya, biar ga bosan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 1 onskacang tanah
  3. 1 bungkus kecilteri tawar
  4. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  5. Bumbu halus
  6. 4 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 3 buahCabe kriting
  9. Bumbu apung
  10. Daun jeruk
  11. Daun bawang
  12. Lengkuas
  13. Garam
  14. Gula merah
  15. Penyedap rasa
  16. Merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong" tempe lalu goreng kering, setelah kering tiriskan (sisihkan)

  2. 2

    Goreng kacang tanah sampai kuning keemasan (sisihkan)

  3. 3

    Goreng teri (jangan di cuci, cukup bersihkan kotorannya) setelah kering sisihkan

  4. 4

    Haluskan bumbu, iris lengkuas, daun bawang dan daun jeruk, tumis semua bumbu sampai harum

  5. 5

    Beri sedikit air pada bumbu yang sedang di tumis, kemudian masukn tempe, kacang dan teri

  6. 6

    Aduk" sampai semua bumbu merata, beri garam, gula merah, penyedap rasa dan merica

  7. 7

    Tes rasa, apabila kurang manis bisa d tambahkan gula putih sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosa Wulandari Wiguna
Rosa Wulandari Wiguna @naynaykitchen
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa