Ramuan

1 jam
3 orang
  1. 4 bijiKentang besar2
  2. 1/2 suduLada putih
  3. sedikitLada hitam
  4. sedikitBawang goreng
  5. Daunsup
  6. sikitGaram
  7. sedikitSerbuk perasa
  8. 2 bijiTelur

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Potong kentang nipis2, kemudian gorengkan kentang tersebut sehingga lembut.

  2. 2

    Apabila kentang dah masak, letak dlm mangkuk yg sesuai supaya senang nk lenyek kn dia.

  3. 3

    Bila kentang sudah dilenyek masukkan daun sup,bawang goreng,garam, perasa,Lada hitam dan Lada putih ke kentang tersebut Dan gaul hngga sebati.

  4. 4

    Apabila sudah gaul sebati, bulat2 kan dan tekan2 sedikit begedil itu supaya mnjdi bentuk bulat.

  5. 5

    (Biasanya saya akan perap sekejap sebelum goreng),selepas perap dlm 10 mnit mcm tu, pecahkan telur kemudian celup bergedil ke dlm telur dan boleh la gorengkn ia, (btw goreng jgn terlalu lama sbb mula2 td kentang tu dh digoreng) Dan siap boleh dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Dapur Shah
Dapur Shah @dapurShah10
pada

Komen (7)

MinSha
MinSha @sasha_sabrina
suka sangat makan bergedil. kalau ratah gitu je pun sedap. thanks share resepi 😊. jom cookpadinos masak begedil arini 😂 @Sirap_Cheese @Uchu @gula_apong

Resipi Sepertinya