Paso a paso
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En una olla con chorro de aceite caliente, sofreímos a fuego bajo la cebolla y el ajo cortados finamente hasta que la cebolla esté blanda.
- 2
Luego agregamos el puré de tomate (dependiendo de la cantidad para la cual se necesite) y cocinamos la salsa hasta que hierva.
- 3
A continuación, añadimos el orégano seco y cocinamos durante 20 minutos. Al final de la cocción le agregamos la sal y pimienta a gusto. (Un consejo: una pizca de azúcar o bicarbonato de sodio puede ayudarnos a reducir la acidez de la salsa).
Dejamos reposar y está lista para usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oideas le encantará ver cómo quedó.
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Recetas faciles para principiantes.Estoy aprendiendo a cocinar y recrear recetas que varias generaciones de mujeres de mi familia me están enseñando con paciencia y amor. Y como recién estoy emprendiendo en este mundo de la cocina me gustaría compartirlo con ustedes lo aprendido.
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