Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los huevos en un bol y mezclarlos hasta integrar las claras y las yemas (yo los use para canelones así que los hice salados y condimentados con orégano, provenzal y para pizza). Si los van a hacer dulces no le agreguen nada o bien pueden ponerle u poquito de azúcar
- 2
Agregamos la leche tibia, mezclamos bien e intregamos la harina mezclando de forma envolvente (círculos grandes). Si prueban hacer uno y les cuesta esparcirlo por toda la sartén, agregarle un chorro de agua o leche y seguir probando. Debe quedar una tapa fina, si queda gruesa poner menos mezcla en la sartén.
- 3
Debe quedar líquida pero con cuerpo denso. Agregamos a una sartén previamente calentada con un chorrito de aceite o manteca (si no es antiadherente) e ir girando la mezcla en la sartén hasta que cubra el fondo.
- 4
Dejar dorar unos minutos y dar vuelta con una espátula. Una vez cocinado de ambos lados, sacarlo de la sartén e ir colocándolos una encima de otro sobre un plato. Ahora si, a disfrutarlos salados o dulces!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Panqueques o masa para canelones
Masa de panqueques para canelones
Masa para canelones o panqueques 👍
Panqueques esponjosos
Masa para canelones integral, light y saludable (panqueques integrales)
Plátanos dorados
Masa para pizza
Masa para empanadas
Panqueques
Panqueques de avena y plátano
Panqueques de Manzana
Panqueques de avena integral
Panqueques -veganos-
Cupcakes para regalar
Masa de pies
Salsa blanca para pastas
Brownies saludables
Salsa para carnes o aves
Cake para despedida de soltera
Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti
Bollitos fritos
Galletas de avena y manzana
Sopa de huevo
rous 
Pan de Banano
Pollo a crema
Yuri Hirakawa 
Cupcakes con emojis de fondant
Canelones rellenos de carne molida😍
German Cedillo de Rivera 
Roles de canela
Pinchos de queso
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Comentarios (15)