Torta Tres leches

Jaki Recalde
Jaki Recalde @cookiejmont2508

Me inspire en el deseo de recrear el postre favorito de mi hermana

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Ingredientes

2horas
8 raciones
  1. 90 gramosharina 0000
  2. 3huevos
  3. 90 gramosazúcar
  4. 200 mlleche condensada
  5. 200 mlcrema de leche
  6. 200 mlleche evaporada o leche normal
  7. Manteca
  8. Vainilla o el sabor que prefieras
  9. Dulce de leche

Paso a paso

2horas
  1. 1

    Pon el horno a precalentar a 180°, Bate en la batidora los huevos con azúcar y la vainilla hasta el punto de letra

  2. 2

    Cuando la mezcla este en punto de letra, agrega la harina tamizada y con una espátula realiza movimientos envolventes (en círculos)

  3. 3

    A continuación en un molde de vidrio o la bandeja que tengas a mano de a próximamente de 15x15cm, enmanteca y espolvorea con harina de manera a qué no se adhiera el preparo, y deposita ahí la mezcla, meta al horno durante 30 a 45 min. Preste mucha atención al cocinado cada horno es diferente.

  4. 4

    Mientras la mezcla este en el horno, mezcle las tres leches con un batido a mano y deje reposar en la heladera

  5. 5

    Después que la masa este cocinada, dejar reposar hasta que enfríe. Con un palito de asadito o brocheta, perforar la masa para que las leches penetren

  6. 6

    Y por último si desean decorar con un rico dulce de leche o merengue, les quedará espectacular 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jaki Recalde
Jaki Recalde @cookiejmont2508

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