Malhechos bien hechos 😂

Vane Miguel
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Mar del plata

Receta de mi abuela , que sigue vigente, simple , rico y económico, así me gusta cocinar a mi

Malhechos bien hechos 😂

Receta de mi abuela , que sigue vigente, simple , rico y económico, así me gusta cocinar a mi

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Ingredientes

60 minutos
2 raciones
  1. 1 paqueteacelga
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 1huevo
  5. Sal
  6. c/nQueso rallado
  7. c/nNuez moscada
  8. 0000 c/nHarina
  9. Salsa opcional (yo la hice con pollo)

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Hervir la acelga, escurrir bien y picar bien chiquita, reservar

  2. 2

    Rehogar cebolla y morrón

  3. 3

    Mezclar la acelga con la cebolla y morrón., Agregar a gusto, sal queso rallado, nuez moscada, incorporar el huevo, agregar harina de a poco cantidad necesaria de modo tal que no caiga de la cuchara y quede consistente preparación para que no se desarme al hervir

  4. 4

    Cocinar en agua hirviendo, formando con la cuchara una especie de bolita irregular, una vez que suben colar

  5. 5

    Acompañar de la salsa que más les guste, yo hice tuco con pechuga

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vane Miguel
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Mar del plata
Soy Vane, para mí la cocina es un cable a tierra , lo hago para despejar mi cabeza , me gustan los sabores clásicos y de a poco ir innovando, la premisa es que sea simple, rico , y económico
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Comentarios (2)

denise fariña
denise fariña @cook_32419373
Lo vy ASER me parece una receta fácil y económica q buscamos todas las mamás , algo distinto mañana lo vy a probar gracias

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