Malhechos bien hechos 😂

Receta de mi abuela , que sigue vigente, simple , rico y económico, así me gusta cocinar a mi
Malhechos bien hechos 😂
Receta de mi abuela , que sigue vigente, simple , rico y económico, así me gusta cocinar a mi
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga, escurrir bien y picar bien chiquita, reservar
- 2
Rehogar cebolla y morrón
- 3
Mezclar la acelga con la cebolla y morrón., Agregar a gusto, sal queso rallado, nuez moscada, incorporar el huevo, agregar harina de a poco cantidad necesaria de modo tal que no caiga de la cuchara y quede consistente preparación para que no se desarme al hervir
- 4
Cocinar en agua hirviendo, formando con la cuchara una especie de bolita irregular, una vez que suben colar
- 5
Acompañar de la salsa que más les guste, yo hice tuco con pechuga
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