Empanadas de carne picada al horno

Enrique Ocampo Martinez @Enrique1963
A mi familia les encanta aproximadamentesalen 15 unidades
Empanadas de carne picada al horno
A mi familia les encanta aproximadamentesalen 15 unidades
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina en un bols, en el centro añadimos la sal, 100cc de aceite y agua tibia de a poco
- 2
Formamos un bollo homogéneo, la masa quedara aceitoza, dejamos reposar unos minutos
- 3
Estiramos la masa y con un cortante cortamos los discos
- 4
Colocamos el relleno, no caliente cerramos y repulgamos a su manera
- 5
Colocamos en una asadera apenas aceitada o enmantecada y llevamos al horno a 180° hasta que doren (podemos pintarlas con huevo batido)
- 6
El relleno es opcional, yo las he hecho hasta con arroz que me quedo del día anterior
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Ocampo Martinez le encantará ver cómo quedó.
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