Ensalada griega con berenjena

🍅🧀🌱Es para mí de las ensaladas más ricas, más sencilla y como a mí me gusta con pocos ingredientes. La original no lleva frutos secos pero tenía pistachos molidos de otra receta y los incorporé para que quedara aún más rica.

Viajamos a Grecia y disfrutamos de unos de los platos típicos de este país #micocinaviajera#Grecia🥒🍅🧀🥒🍅

Una combinación sencilla y deliciosa para acompañar cualquier comida o cena de verano.

Receta aprendida durante mi etapa laboral en hostelería. #delantaldorado Repesco a @elaromademicocina para participar en la maratón.

Le falta el toque de las aceitunas de kalamata, pero está igual de rica.

Esta ensalada es súper rápida de hacer y está muy rica.

¡Os traigo la receta original de la ensalada griega!. Tuve el placer de visitar y disfrutar de Santorini, la famosa isla griega donde aproveché para disfrutar de la gastronomía griega.La ensalada griega es un plato muy fresquito que se puede comer en cualquier época del año pero que en días de calor viene de maravilla.¡Manos a la obra!.

Esta receta es ideal para el verano y para hacer una cena ligerita #MiOperacionBikini

Esta ensalada griega es refrescante, saludable, llena de sabor y con mucho color. Su éxito radica en el equilibrio perfecto entre verduras jugosas, queso feta cremoso y la acidez y amargor propio de la aceituna Kalamata. Seguramente harás esta receta una y otra vez. #menusemanal

Esta ensalada me encanta por su sencillez y porque de la mezcla de los ingrediente se destila un sabor fresco, natural y sugerente. Las verduras, el queso feta, las aceitunas y un buen aceite de oliva. ¡Divino!Si no la habéis probado... ¡manos a la obra!Imprescindible... el queso feta, claro.

Perfecta para acompañar, carne o pescado a la plancha

Receta rápida y rica.Opcional: añadir lechuga y/o quinoa.

Infalible combinación de hortalizas frescas con queso feta y aceitunas kalamata. Una ensalada facilísima, ligera y económica.

Hoy toca la ENSALADA GRIEGA, que se caracteriza, para seruna auténtica ensalada griega, por dos de sus ingredientes, el quesotipo Feta y las olivas griegas de Kalamata. El queso Feta es fácilde encontrar ya en todos los supermercados, las olivas de Kalamataeso ya es más dificil pero si no las encontráis las podéis sustituirpor aceituna del tipo morada, ya que el sabor se asemeja, comoúltimo recurso también le podéis poner aceituna negra que es laque le suele poner casi todo el mundo a esta ensalada, aunque laauténtica sería la de Kalamata o en su defecto moradas.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/ensalada-griega_15.html

La conocí en la isla griega de Korfu , fue probarla en el puerto y al poco usarla de primero en el menú de nuestro barco.La gente queda encantada. Fácil y rápida de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar y a buen precio.Perfecta para salir de la rutina de la ensalada de lechuga.#rapidas#mundo#ensalada#feta#griega

Prepara la ensalada con un par de horas de antelación, sin aliñarla con aceite y limón, y guárdala en la nevera para se enfríe. Condiméntala justo en el momento de servir*

Una ensalada muy fresquita y rica, con ingredientes muy frescos

Ensalada como plato único para dos personas, o como centro para compartir entre varios.

Hoy hicimos en casa esta Ensalada griega. Una mezcla de sabores espectacular con queso feta, aceitunas kalamata, tomates....y varias cosas más. Y mi aliño favorito. El mío y el de casa!! El vídeo de la receta, y de todas las demás, está en mi canal Youtube cocinarparacuatro

Aún faltando algún ingrediente, ha quedado muy rica y fresquita.

Otra idea de ensalada fresquita para el verano!Esta vez, una ensalada griega con garbanzos, para que sea más saciante y completa 👌🏻🥗🍅🫑🧅🥒🫒🧀

En verano también preparo mucho las legumbres pero en vez de en guisos calentitos en ensaladas que apetecen más, está queda muy rica.