Zuchinis rellenos
MEL. 24 @Mel_Cleo_Alan
Paso a paso
- 1
Cortar ambos Zuchinis al medio y ahuecarlos con una cuchara. meter al horno hasta que se ablanden con un poco de aceite de oliva por encima, sal y pimienta
- 2
Saltear un diente de ajo, la cebolla, el morrón, la zanahoria y el relleno que le sacaste al suchini. Condimentar a gusto, yo le puse sal, pimienta y pimentón dulce.
- 3
Agregar la lata de atún y un poquito de orégano y rellenar los zuchinis. Podes ponerle queso fresco por arriba y al horno un rato más y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MEL. 24 le encantará ver cómo quedó.
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