Soto Betawi Kuah Susu

Di antara banyak soto, Soto Betawi jadi favoritku sepanjang masa. Jadi untuk pertama kalinya aku coba buat sendiri!👩🏻🍳
Soto Betawi Kuah Susu
Di antara banyak soto, Soto Betawi jadi favoritku sepanjang masa. Jadi untuk pertama kalinya aku coba buat sendiri!👩🏻🍳
Cara Membuat
- 1
Cuci daging. Rebus daging hingga berbusa. Angkat, lalu pindahkan ke air rebusan baru.
- 2
Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- 3
Chopper bumbu halus dengan minyak secukupnya.
- 4
Tumis bumbu halus, jika sudah setengah matang masukkan bumbu cemplung. Oseng hingga wangi.
- 5
Masukkan bumbu yang sudah dioseng ke dalam rebusan daging. Tunggu 15 menit, lalu angkat dagingnya.
- 6
Tuang susu ke dalam air rebusan bumbu. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan penyedap sesuai selera. Tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor.
- 7
Potong-potong daging (opsional), lalu goreng sebentar.
- 8
Sajikan dalam mangkuk: daging, tomat, kentang, daun bawang, seledri, bawang goreng, kuah soto. Sajikan.
Resep Serupa
-
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Aku tuh selalu suka yang creamy² gurih gitu, salah satunya soto Betawi kuah susu ini, beneran bisa bikin kalap 😂🤭 soto ini aku cooksnap dari daftar resepku sendiri disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14006614Soto Betawi sendiri adalah soto khas dari Jakarta, biasanya menggunakan daging sapi yang dicampur jeroan sapi, soto Betawi biasanya berwarna pucat, tapi aku suka warna kekuningan seperti ini 🤭 biasanya kuah soto Betawi itu perpaduan antara santan dan susu, tapi kali ini aku bikin full susu, ini gurih sekali, yuk cobain 😋#KreasiSusuWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Adelia Firdaus -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
kangen makan soto betawi, buat sendiri aja yuk alia lutfiyani -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
assalamu'alaikum..masih dalam rangka #kontesresep memperingati #HariGiziNasional2019sudah beberapa hari ini resep soto betawi seliweran di timeline jadi pengen ikutan coba jugadari sekian banyak resep, saya tertarik dengan salah satu resep "soto betawi kuah susu" punya mba @WinaKartikaresepnya cukup simple, mudah di ikuti, dan pastinya mantap 😍👍beda nya yg versi punya saya ga pake kunyit, jadi mungkin warna nya kurang menggoda heheresep aslinya bisa di lihat disini yaa 👇Soto Betawi Kuah Susu https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/6968919-soto-betawi-kuah-susucus.. cekidot..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang#dapurnongindy_aneka soto indy hindiyah -
Soto Betawi kuah Susu Soto Betawi kuah Susu
Suka banget sama si soto betawi ini. Entah kenapa perpaduan antara susu dan daging dan sedikit santan memberi citarasa tinggi 😊.#pilkadacookpad_hanny Faluna's Kitchen -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Sejujurnya ini baru pertama kali coba bikin soto betawi....Biasanya soto bening biasa... 😄😄Ini langsungn beranikan coba bikin soto betawi kuah susu...Dan akhirnya...seneng banget donk.. Pas suami komen.. *eenaak*...#berburucelemekemas#resolusi2019#HariGiziNasional2019#5resepterbaruku#resepnusantara Aya Latief -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Hari ini masak soto betawi... tapi kurang kumplit. Gara-gara pasar deket rumah masi blm normal, masi banyak yang blm jualan. Tapi tetep enak sih... hahaha#sotobetawikuahsusu#cookpadcommunity Lina Lim -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Resep ini perpaduan soto betawi ayam dan soto betawi kuah susu. Jadi untuk daging bisa memakai daging ayam ataupun daging sapi. Bunis Kusuma -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Sukaaa banget sama soto betawi, gak pernah beli di luar lagi sejak bisa bikin sendiri lagipula lebih aman ya kan...Soto betawi ini pakai susu tidak pakai santan, karena hubby lg pantang santan2an, jadi susu di dalam resep ini bs diganti dengan santan cair ya ^_^Tips diusahakan pakai minyak sedikit saja saat tumis bumbu halus, karena nantinya di soup akan banyak minyak seperti foto ku, keluar minyak dari daging sapi nya dengan sendiri nya hehehe...Sajikan dengan pelengkap penting untuk menambah citarasa yang sama seperti yg di jual :) Sanni -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Mau makan soto betawi tapi gak mau pakai santan, alternatifnya pakai susu cair full cream 😁Adaptasi resep dari andins kitchen Finny Puspitasari Muwarman -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Keluarga saya adalah penggemar masakan berkuah, soto salah satunya. Tapi kami adalah pencinta soto aliran bening bukan yang berkuah santan 😁. Ini menjadi pengalaman pertama saya memasak soto betawi. Tak disangka, ternyata kami suka dengan rasa kuahnya yang dicampur susu. Wah.....saya harus berterima kasih nih ke Mba Clara @falunas yang sudah berbagi resep soto selezat ini, kapan-kapan pasti akan membuatnya lagi.Bahan dan cara memasak sedikit saya modifikasi. Saya skip emping dan minyak samin karena memang tidak ada stok di rumah.Source: @falunas (dengan modifikasi)#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SerbaSusu#PejuangGoldenBatikApron fransiska arie -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Aku bukan orang Betawi, bukan juga asli Jakarta. Tapi lewat semangkuk soto ini, aku ikut merayakan ulang tahun ke-498 Ibukota dengan rasa yang khas dan penuh cerita.Soto Betawi kuah santan mungkin sudah sering ditemui, tapi kali ini aku coba versi kuah susu lebih ringan, tetap gurih, dan cocok untuk keluarga.Meskipun bukan dari tanah kelahiran sendiri, belajar dan mengolah masakan khas daerah lain itu rasanya menyenangkan. Karena dari dapur kecil ini, aku bisa ikut lestarikan kuliner Nusantara, satu resep dalam satu waktuSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24480195#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KhasBetawi#GAS2025 Margareth Siregar -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Udah seminggu pengen makan soto betawi, tp yg favorit letaknya jauh dari rumah, kepikiran bikin sendiri deh yg creamy kuahnya.. langsung beli bahan dan eksekusi.. Prima Krishna Dharmawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar