রোস্টেড টমেট ক্যারামেলাইসড অনিয়ন পাস্তা(Roasted Tomato Caramelised Onion Pasta Recipe in Bengali))

#ATW3
#TheChefStory
#ItalianCuisine
শেফ স্মিত সাগরের দেখানো রেসিপি দেখেই হুবহু এই রেসিপিটি আমি রান্নার চেষ্টা করলাম। খেতে দারুন হয়েছে।
রোস্টেড টমেট ক্যারামেলাইসড অনিয়ন পাস্তা(Roasted Tomato Caramelised Onion Pasta Recipe in Bengali))
#ATW3
#TheChefStory
#ItalianCuisine
শেফ স্মিত সাগরের দেখানো রেসিপি দেখেই হুবহু এই রেসিপিটি আমি রান্নার চেষ্টা করলাম। খেতে দারুন হয়েছে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে টমেটো ও লঙ্কা পুড়িয়ে নেব।
- 2
সামান্য তেল ও নুন দিয়ে পাস্তা সেদ্ধ করে ১৫ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখব। ফ্রিজে রাখলে পাস্তা গায়ে গায়ে লেগে যায় না
- 3
ফ্রাই প্যানে সামান্য তেল দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে নেব, হালকা ভাজা হলে এর মধ্যে পোড়া টমেটো ও পোড়া লঙ্কা কুচি কুচি করে কেটে দিয়ে দেব। রসুন কুচি দেব। হালকা আঁচে কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে জলের ছেটা দেব। পুরোটা নরম হয়ে গেলে পাস্তা ও নুন দিয়ে আবার কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করব। নামানোর আগে পাস্তা সিজনিং ও লঙ্কা ফ্লেস্ক দিয়ে নামিয়ে নেব।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মাশরুম পাস্তা ইন আলফ্রেডো সস (mushroom pasta in alfredo sauce recipe in Bengali)
#ATW3#TheChefStory#ইটালীয়ান Sudipta Rakshit -
ইটালিয়ান পাস্তা (Italian pasta recipe in Bengali)
#ATW3#TheChefStoryআজ শেফ স্পেশাল রেসিপিতে আমি শেফেরই অনুসরণে আমার রেসিপিটি বানানোর চেষ্টা করেছি | এই পাস্তাটিতে ক্যারামেলাইজ অনিয়ন, রোস্ট টমেটোও রোস্ট করা লংকা ব্যবহৃত হয়েছে | অলিভ অয়েল দিয়ে রান্নাটি তৈরী করা হয়েছে | এছাড়া অরিগ্যানো, রসুন কুচি,চিলিফ্ল্যাক্স ওচিজ ব্যবহার করে অথেন্টিক ফ্লেবার আনার চেষ্টা করা হয়েছে |ঘরোয়া উপকরণে মধ্যপ্রাচ্যের স্বাদ পাবার চেষ্টায় আজ আমার এই রেসিপির আয়োজন | Srilekha Banik -
টেস্টি নাস্তা হোয়াইট পাস্তা(Tasty Nasta White Pasta, Recipe in Bengali)
#ATW3#TheChefStoryItalian cuisineতৃতীয় সপ্তাহের অ্যারাউন্ড দি ওয়ার্ল্ড রেসিপি চ্যালেন্জে ইটালিয়ান ডিশ রান্না করেছি দারুন টেস্টি পাস্তা Sumita Roychowdhury -
-
-
-
এগ পাস্তা(egg pasta recipe in Bengali)
#ATW3#TheChefStoryবিকালের টিফিনে দারুন সাথে এক কাপ চা🥰Sodepur Sanchita Das(Titu) -
পাস্তা পিজ্জা(Pasta Pizza Recipe in Bengali)
#ATW3#TheChefStory(আজ আমি ইটালিয়ান পাস্তা দিয়ে বানিয়েছি ,পাস্তা পিজ্জা।ছোট বড়ো সকলেই খুব পছন্দ করবে।) Madhumita Saha -
-
-
-
ফিলিপীনি চিকেন কারি (philipinni chicken curry recipe in Bengali)
#ATW3#TheChefStoryএই সপ্তাহে ফিনিপীনি চিকেন তৈরি করলাম খুব সুস্বাদু খেতে হয়েছে Lisha Ghosh -
বেকড হোয়াইট সস পাস্তা (baked whitesauce past recipe in Bengali)
#GA4#Week4এখানে আমি বেকড শব্দটি ব্যবহার করে রেসিপিটি বানিয়েছি। Kuheli Basak -
গঙ্গা যমুনা পাস্তা (gonga jamuna pasta recipe in Bengali)
পাস্তা বানাবার সপ্তাহে আমি এই একই সময়ে দুই রকমের পাস্তা বানালাম, হেলদি,, টেস্টি খাবার।। Sumita Roychowdhury -
-
ভেজিটেবলস চীজি এগ পাস্তা (vegetable cheesy egg pasta recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসপাস্তা খেতে সব বাচ্চাদের ই ভালো লাগে। আর এই রেসিপি তে প্রচুর সবজি ব্যবহৃত হয় বলে এই বাহানায় সবজি খাওয়াও হয়ে যায়। সঙ্গে থাকে চিজ। এটিও শরীরের পক্ষে ভালো। আমি আটা আর ময়দা মিশিয়ে পাস্তা ব্যবহার করেছি। Oindrila Majumdar -
রেড চিলি মাশালা পাস্তা(Red chilli masala pasta recipe in Bengali)
#GA4#week3গোল্ডেন অ্যাপ্রনের তৃতীয় সপ্তাহ থেকে আমি চাইনিজ রেসিপি বেছে নিয়েছি। রেসুরেন্ট স্টাইলের এই রেসিপিটি বাড়িতে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এবং এটি খেতেও খুব সুস্বাদু ও লোভনীয়। sandhya Dutta -
-
ইতালিয়ান টমেটো পাস্তা(Italiyan tomato pasta recipe in bengali)
#GA4#Week5আমি এবারের GA4 এর ধাঁধা থেকে ইতালির রেসিপি বেছে নিয়েছিখুব অল্প উপকরণ দিয়ে অন্য স্বাদের এই ইতালিয়ান পাস্তা অবং খেতেও খুব সুস্বাদু Nandita Mukherjee -
এগ পাস্তা(egg pasta recipe in bengali)
#KRC5 বাড়িতে সবার প্রিয় একটি জলখাবার এই পাস্তা আমি আজ ডিম দিয়ে পাস্তা বানালাম Paulamy Sarkar Jana -
পাস্তা স্যালাড (pasta salad recipe in Bengali)
#goldenapron3পাস্তা খেতে ভালোবাসেনা এমন লোক খুজে পাওয়া খুবই মুশকিল । আমরা সাধারণত পাস্তা গরম গরম খেয়ে থাকি কিন্তু অনেক সময় সময়ের অভাবে আমাদের খাওয়া ঠিকমতো হয় না তখন এই স্যালাড টা খেলে অনেক বেশি এনার্জি পাওয়া যায় । Uma Pandit -
-
-
চীজি পাস্তা (Cheesy pasta recipe in bengali)
#GA4#Week5এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি ইতালিয়ান অপশন টি বেছে নিয়েছি । আর সব থেকে কমন ইতালিয়ান পদ হলো পাস্তা ।সেই সহজ সরল রেসিপি টা বর্ণনা করলাম । Moonmoon Saha -
চীজি বেকড পাস্তা (cheesy baked pasta recipe in Bengali)
#goldenapron3এইটা একটা ইতালিয়ান ফূড,পাস্তা সবাই কম বেশি খেতে ভালোবাসেন এখানে আমি একটু অন্য রকম ভাবে তৈরি করার চেষ্টা করেছি, Barnali Samanta Khusi -
পাস্তা মখমলি (Pasta mokhmoli recipe in bengali)
#ebook06#week5এরকম পাস্তা সন্ধ্যায় টিফিনে খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেলা যায়। ঝামেলা কম কিন্তু খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। Suparna Sarkar -
রেড সস্ পাস্তা (Red sauce pasta recipe in Bengali)
#ebook06 #week5এই সপ্তাহের বিষয় গুলোর মধ্যে আমি পাস্তা বেছে নিলামরেড সস্ পাস্তা খুবই জনপ্রিয় একটি রেসিপি Subinay Majumder -
-
শাকশুকা (Shakshuka, Rrecipe in Bengali)
#ATW3#TheChefStoryThe Mediterranean Cuisineঅ্যারাউন্ড দি ওয়ার্ল্ড রেসিপি চ্যালেন্জে তৃতীয় সপ্তাহের মেডিটেরিয়ান ডিশ রান্না করেছি শাকশুকা Sumita Roychowdhury
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
মন্তব্যগুলি