Ikan Bakar bumbu padang

Yati Yulyati
Yati Yulyati @cook_6390531
Serang

Bikin ikan bakar ala abang-abang....perdana bikin, resepnya bunda @Ina Ghassani dan ternyata enak 🤤🤤🤤🤤.

# PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke_32

Ikan Bakar bumbu padang

Bikin ikan bakar ala abang-abang....perdana bikin, resepnya bunda @Ina Ghassani dan ternyata enak 🤤🤤🤤🤤.

# PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke_32

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan nila / boleh pakai ikan apapun
  2. 1/2 bungkussantan instant
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. 👉Bumbu yang dihaluskan👈
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 5 siungbawang merah kriting
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 buahcabe merah
  14. 5 buahcabe rawit
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 batangsereh,ambil putihnya saja
  17. 1/2 sdtketumbar bubuk
  18. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,kemudian lumuri dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang.kemudian air.

  3. 3

    Masukan santan instan,gula,kaldu bubuk,dan garam.tes rasa,lalu masukan ikan aduk rata dan matikan kompor.diamkan selama 10 menit supaya bumbu meresap.

  4. 4

    Panaskan pemanggang,bakar ikan sampai matang,sambil dioles sisa bumbu.lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yati Yulyati
Yati Yulyati @cook_6390531
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa