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Ingredientes

2 horas
4 porciones
  1. Para la carne
  2. Panceta
  3. Morrón
  4. Cebolla
  5. Sal a gusto
  6. Condimentos
  7. 1 poquitosalsa
  8. Carne picada
  9. Para la verdura
  10. 2 atadosacelga
  11. Cebolla
  12. Morrón
  13. Sal a gusto
  14. Para las Frilloas
  15. 2 tazasHarina
  16. Agua (la que necesite)
  17. Sal a gusto

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Hervir por 20 min la acelga. Mientras vamos haciendo las frilloas que vamos a necesitar unas 20 (dependiendo del tamaño de la asadera)

  2. 2

    Para la carne, ponemos con un poco de aceite a fritar las verduras, luego agregamos la Panceta y la carne picada. Luego de que esté cocido todo, agregamos un poco de salsa de tomate

  3. 3

    Ir agregando una capa de frilloas en la asadera, luego la acelga, luego otra capa de frilloas y luego la carne.

  4. 4

    También pueden hacer otra capa de jamón y queso muzzarela como lo hice. También pueden agregar salsa blanca o hacerla de pollo en vez de carne

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natacha Da Silva
Natacha Da Silva @natachadasilvaa99
montevideo, uruguay

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