Peperonata alla romana

Francesca Diomede
Francesca Diomede @franci_diomede22

Oggi ho preparato una gustosa ricetta della cucina Romana veloce e buonissima con il suo buon sughetto saporito.
Per la ricetta devo ringraziare @fiorella_da_cortona, nella mia versione ho aggiunto del sedano.

#degustatorecookpad
#cooksnap

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Ingredienti

30 minuti
3 persone
  1. 2peperoni
  2. 200 gpomodori
  3. 2 spicchiaglio
  4. 2 cucchiaiolio
  5. q.b.Erbe aromatiche
  6. q.b.Sale
  7. q.b.Pepe

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Lavare, pulire e tagliare a strisce i peperoni.

  2. 2

    Lavare i pomodori e tagliare a pezzetti.

  3. 3

    Tagliare la cipolla.

  4. 4

    Eliminare i filamenti e tagliare il sedano.

  5. 5

    Versare il tutto dentro una padella con l'olio e fate sobbollire a fuoco basso con il coperchio per 15 minuti aggiungendo le erbe aromatiche.
    Regolare di sale e pepe.

  6. 6

    Una volta pronto servire con delle fette di pane o come contorno.

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Commenti (2)

Fiorella Fiorenzoni
Fiorella Fiorenzoni @fiorella_da_cortona
Sono lieta che la mia ricetta ti abbia ispirato! Complimenti! La tua versione è fantastica!
Ospite

Scritta da

Francesca Diomede
Francesca Diomede @franci_diomede22
il
Adoro cucinare e fare lavorare la fantasiala trovo la più bella espressione dell'amoree ogni piatto diventa originaleil mio profilo Instagram e' @francidiomede
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