Pescado a la mexicana 🇲🇽 🐟
Regina Hernandez @Reheva
Cena ligera, deliciosa, fácil y rápida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picar finamente el jitomate, el ajo y la cebolla. Acitronar y agregar puré de tomate, chile chipotle, hojas de laurel, alcaparras y sazonar con sal, consomé y pimienta. Si es necesario agregar agua para que quede caldosito. Agregar los filetes de pescado crudos y bien lavados. Dejar cocinar en la olla tapada por 15 o 20 minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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