Potato Cake ✅
Mi erano avanzate delle patate, non volevo farne il solito uso e così ho scelto lei, la Potato-Cake, sofficissima e profumata, ottima per una cena veloce ma gustosa, o per una merenda appetitosa insieme agli amici.
Buon appetito.👩🏻🍳
Potato Cake ✅
Mi erano avanzate delle patate, non volevo farne il solito uso e così ho scelto lei, la Potato-Cake, sofficissima e profumata, ottima per una cena veloce ma gustosa, o per una merenda appetitosa insieme agli amici.
Buon appetito.👩🏻🍳
Istruzioni per cucinare
- 1
Lessate le patate dolci o normali dipende dai vostri gusti, sbucciatele e schiacciatele.
Sbucciate le carote insieme all’aglio e tritate con il mixer. - 2
In un recipiente mettete i tuorli aggiungendo l’olio, sale, pepe, il pangrattato, il parmigiano, il composto di carote e aglio e infine le patate precedentemente lessate. E iniziate a mescolare fino ad avere un impasto omogeneo.
- 3
Versate il composto nello stampo imburrato e infarinato.
Infornare in forno ventilato preriscaldato a 180°C e cuocete per circa 40-45 minuti. - 4
La potato cake è pronta, lasciatela raffreddare prima di servirla.
Cooksnap
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