Insalata fresca di totano

Name: Insalata fresca di totano
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1,5 hg di totano; 3 zucchine medue; 2 patate; 1 limone; Prezzemolo; Vino bianco; Olio extravergine di oliva; Sale

TinaCook @cook_8024791

Quando il caldo si fa sentire, ecco un ottimo modo per mangiare con gusto restando freschi e leggeri!
Buon appetito ;)

Insalata fresca di totano

TinaCook @cook_8024791

Quando il caldo si fa sentire, ecco un ottimo modo per mangiare con gusto restando freschi e leggeri!
Buon appetito ;)

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

20 minuti

2 persone

1,5hg di totano
3zucchine medue
2patate
1limone
Prezzemolo
Vino bianco
Olio extravergine di oliva
Sale

Salvata

Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Prima di tutto pensiamo al totano. Riempite una pentola di acqua e versatevi il totano fresco o surgelato. Lasciate cuocere e, arrivato a bollore, aggiungere del vino bianco per insaporire la cottura.
2

Nel frattempo tagliate a cubetti patate e zucchine. Io le ho cucinate al vapore, ma potete anche lessarle. Basteranno 30 minuti perché siano pronte.
3

Unite il totano alle verdure e condite con mezzo limone, un po' di olio, prezzemolo e sale. Buon appetito!