Torta de Veléz

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Valencia

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Ingredientes

60 min
10 raciones
  1. 450 gr.harina
  2. 375 ml.leche
  3. 300 gr.azúcar
  4. 150 ml.aceite de oliva
  5. 150 ml.aceite de girasol
  6. 25 gr.levadura en polvo
  7. 10 gr.anís en grano
  8. Almendra laminada
  9. Azúcar para espolvorear

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Mezclar la harina con el azúcar, la levadura en polvo y el anís en grano.

  2. 2

    Añadir la leche, el aceite de girasol y el aceite de oliva y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

  3. 3

    Verter la masa sobre un molde rectangular y espolvorear con almendra laminada y azúcar.

  4. 4

    Hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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