Tartaletas caseras
Estás está casi de mi hermana y se la aprendió rápido y quise intentarla también.
Tartaletas caseras
Estás está casi de mi hermana y se la aprendió rápido y quise intentarla también.
Paso a paso
- 1
En una taza grande tamizar la harina junto con la sal y luego el azúcar y luego mezclar con la punta de los dedos un poco hasta integrar
- 2
Fregar la mantequilla en trozos pequeños y seguir mezclando con la punta de los dedos
- 3
Añadir la leche líquida ligada con la yema de huevo y amasar hasta formar una bola
- 4
Lleva la bola envuelta en papel envoplast a la nevera por 15 minutos
- 5
Hacer bolitas y extender con un rodillo no más de 1 cm de espesor colocar sobre nuestro molde de tartaletas y presionar con la yema de los dedos hasta forrar molde por completo y pinchar con un tenedor el fondo un par de veces
- 6
Llevar al horno a 180°C por 10 minutos y luego dejar reposar, al estar frías rellenar con crema crema pastelera y frutas a gusto
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