Gulai Cincang

Pertama kali masak gulai cincang pakai bumbu pemasak kambing.. Hmmm mantap jadinya.
Masih ada stok daging berlemak di kulkas.
Dan nyimpen resep gulai cincang punya mba Dien.
Sebetulnya merasa kurang poll karena tidak punya daun kunyit.
Tapi syukurlah gule cincang tanpa daun kunyit wanginya tetep bagai di warung Padang.
Potongan cincang saya pun terlalu besar. Pisau di rumah tumpul semua karena lebih dari sebulan nunggu bapak tukang asah pisau nggak lewat-lewat.
Sy membuat agak banyak dari resep mba Dien. Tapi akan saya tulis sesuai resep aslinya.
Sedap dan sedep ini tuh😊😊
#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron
#jabodetabek_aadk
#apaisikulkasmu
#myeveryday_cookpad
Gulai Cincang
Pertama kali masak gulai cincang pakai bumbu pemasak kambing.. Hmmm mantap jadinya.
Masih ada stok daging berlemak di kulkas.
Dan nyimpen resep gulai cincang punya mba Dien.
Sebetulnya merasa kurang poll karena tidak punya daun kunyit.
Tapi syukurlah gule cincang tanpa daun kunyit wanginya tetep bagai di warung Padang.
Potongan cincang saya pun terlalu besar. Pisau di rumah tumpul semua karena lebih dari sebulan nunggu bapak tukang asah pisau nggak lewat-lewat.
Sy membuat agak banyak dari resep mba Dien. Tapi akan saya tulis sesuai resep aslinya.
Sedap dan sedep ini tuh😊😊
#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron
#jabodetabek_aadk
#apaisikulkasmu
#myeveryday_cookpad
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging dan potong-potong kotak kecil.
Rebus setengah empuk.
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis sampai matang dan harum
Tambahkan semua bumbu cemplung, aduk rata sampai harumnya tercium.
- 3
Masukkan daging.
Aduk rata.
- 4
Tambahlan air, garam dan gula lalu masak ssmpai empuk.
Jika perlu tambahkan lagi airnya jika banyak menguap tapi daging belum empuk.
- 5
Setealh daging empuk.
Tambahkan santan.
Masak lagi sampai santan matang.
Cicipi dan aesuaikan rasanya.
- 6
Matikan api.
Pindahkan ke wadah saji.
Resep Serupa
-
Gulai Cincang Gulai Cincang
Seandainya emak msh ada Tgl 30 Desember nti tepat emak berusia 71 thn, tp ternyata Allah berkehendak lain, tepat 4 bln sblm hari kelahiran emak dipanggil Yang Maha Kuasa pergi utk selama2nya... 😭Tidak pernah ada perayaan ulang tahun di keluarga kami, cukup kumpul, doa dan makan bersama ala kadarnya, pernah suatu waktu emak masak gulai cincang, biarpun emak bkn org Padang tp gulai cincang masakan emak ga kalah sm gulai cincang yg di RM Padang, krn apapun yg dimasak emak istimewa buat saya...tapi sayang sy blm sempat catat resepnya 😥Yaumul Milad Mak, emak sdh tenang disana di SurgaNya Allah,Insya Allah Aamiin 💕😘²⁵¹²¹⁹Source : Novi Ummu Husna#berburucelemekemas#resolusi2019#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#onerecipeonetree#teamtrees#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#gulaicincang#bydapurdien Dapur Dien -
Gulai Cincang Daging Khas RM Padang Gulai Cincang Daging Khas RM Padang
Gulai cincang daging merupakan salah satu menu khas RM Padang. Gulai ini merupak gulai daging sapi berlemak yang di potong kecil-kecil dan digulai dengan bumbu rempah-rempah sehingga menciptakan cita rasa yang nikmat Fajrina Ririn -
Gulai cincang daging RM padang Gulai cincang daging RM padang
Kalo masak yang berkuah santan gini selalu ingat kampung😥😥mama sering masak yang kuah santan.entah itu sayur,ikan atau ayam.kakek paling suka yang bersantan gini😄😄kuah santan buatan mama sama nenek enak banget bikin kalap nasi.liat resep gulai cincang mba novi berkali2 di recook aku jadi ngiler pengin recook juga.memang udah lama penasaran sama gulai cincang RM padang karena belum pernah makan.kalo beli nasi padang paling lauknya rendang,gulai ayam sama ayam bakar.lauk yang lain ngga pernah cobain😄😄ternyata gulai cincang ini lamak bana😅😅😅saya bikin separuh dari resep asli dan menyesuaikan bahan yang ada dirumahSource:novi ummu husna#semuatentangibu#ibukangenkampung#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Gulai cincang Gulai cincang
Selalu ada rasa yg menggoda dalam setiap masakan padang, gulai cincang ini Salah satunya, plus saya suka ada irisan daun kunyit spy rasanya daun kunyitny lbh menyengat, beda dgn gulai cincang yg lainnya. Krn dulu pernah bertetangga dgn rumah makan padang, disitu gulai cincangnya paling enak dari gulai cincang yg pernah sy coba dibeberapa rumah makan padang. Walaupun tetangga Tp ttp nya ga bisa minta resepnya🤣. Ini resep saya coba2 sendiri semua bumbu Dan rempah2 saya masukin semuanya, Alhamdulillah kata suami enak banget, bikin nambah sampai 3x🤪. Alvie Azhari -
Gulai Cincang Gulai Cincang
Duh sampe ga punya foto pocan nya 🙈. Jadi ini stlh mateng lsg saya packing buat dikirim ke mamah saya. Udah ga sempet lagi di foto2 buat disajikan wkwkwk. Tapi soal rasa yaa...endols bangeet. Syeneng dong bisa bikin gulai cincang sendiri, krn bisa sesuaiin pemakaian lemak2 di masakannya. Walaupun sebetulny kalau tdk pakai banyak lemak jadi ga bisa sama persis dg gulai cincang yg ada di RM. Padang. But isokeey laah....udah mirip bgt rasanya.Resep sy dpt dari mertua sepupu saya, gulai cincang beliau selalu hadir kalau sdg kumpul keluarga besar. Dan krn semenjak pandemi keluarga besar kami belum pernah kumpul2 lagi, jadi kangen beraat dong pastinya. DiDie Saraswati -
Gulai cincang ala padang Gulai cincang ala padang
Ada daging kurban??? Yukk buat gulai cincang. Kalo ikutin resep ini di jamin lekoh medok dan sedep. Oh iya saya juga pakai 1 lbr daun kunyit ya Putri Nurul fatma -
Gulai Cincang Gulai Cincang
Gulai Cincang adalah masakan khas Padang yang dimasak dengan kuah sedikit, berisi daging, tetelan atau sandung lamur yang dipotong kecil-kecil dengan citarasa lezat dan kaya akan rempah-rempah. Saya suka banget, karena ambil kuahnya sedikit aja sudah "nglawuhi" sepiring nasi hangat.... Lulung NQ Thoharie -
Gulai Cincang Padang Gulai Cincang Padang
Stok daging terakhir nih, 3 hari terakhir ini masak daging terus edisi memanfaatkan daging kurban yang dikasih tetangga dan adek, hari ini masak gulai cincang Padang, kebetulan masih punya asam kandis dan daun kunyit#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#PPKM#cookpadcommunity_Kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Gulai cincang padang Gulai cincang padang
Source : mbak sy.ismeGulai Daging (Gulai Cincang Padang) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5180803-gulai-daging-gulai-cincang-padang dgn sedikit modifikasi#cookpadcommunity_batam# Widyana Yusakh -
Gulai cincang jengkol Gulai cincang jengkol
Sore2 pengen masak gulai cincang tiba2 suami nelfn org buat nganterin jengkol. Jadilah gulai cincang jengkol Febry Aby -
Gulai Cincang Daging Khas Padang Gulai Cincang Daging Khas Padang
Punya daging pingin dimasak yang beda...kebetulan di belakang rumah banyak daun kunyit...cari-cari resep...akhirnya pingin nyobain resepnya mbak Novi Ummu Husna...gulai cincang daging khas Padang, kebetulan keluargaku suka yg pedes-pedes...sayangnya aku gak punya asam kandis jadi gak pakai, dan di resep asli gak pakai gula, karena yang masak orang Jawa jadi pakai gula ☺️...alhamdulillah enak...👍👌Source: Novi Ummu Husna Heny Widiastuti -
Gulai Cincang Daging Gulai Cincang Daging
Masih punya stok daging kurban, kali ini pilihan jatuh ke Gulai Daging Cincang seperti biasa sebelum memasak aku tawarkan dulu sama warga dirumah 😆 biar nggak sia2 nih tenaga memasak.Resep dari mb @olive1994 recook ya mbak makasih resepnya....#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar