Sayur embek embek warteg

DapoerKu
DapoerKu @WARTEG22

Sayur ini rasanya pedas gurih karna ada kepala ikan cucut di dalam nya,
1 piring nasi tidak pernah cukup rasanya, apalagi d makan dengan pecak tempe, terong dan ikan cucut asap nya.... ah nikmat Tuhan yg manakah yg engkau dustakan?

Sayur embek embek warteg

Sayur ini rasanya pedas gurih karna ada kepala ikan cucut di dalam nya,
1 piring nasi tidak pernah cukup rasanya, apalagi d makan dengan pecak tempe, terong dan ikan cucut asap nya.... ah nikmat Tuhan yg manakah yg engkau dustakan?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorkepala ikan cucut (bisa d ganti dengan ikan asap lain)
  2. 8 buahtahu
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5cabe besar buang biji (haluskan)
  6. 3 lembarsalam
  7. 1 jempollengkuas
  8. 1 bungkusSantan
  9. 4 sendokminyak goreng
  10. 3 gelasAir minum

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah sampai harum, masukan bawang putih tumis tumis

  2. 2

    Masukan cabe yg sudah di haluskan, tumis sampai cabai harum (tidak bau langu)

  3. 3

    Masukan daun salam dan santan, tumis2 sebentar

  4. 4

    Masukan kepala ikan tumis sampai kepala ikan berubah warna masukan air 1 gelas saja

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih kemudian masukan air 1 gelas lagi, tunggu sampai mendidih kemudian masukan tahu
    Jika suka agak encer bisa masukan air 1 gelas lagi

  6. 6

    Tunggu hingga tahu mengambang semua

  7. 7

    Masukan santan garem dan sejumput gula

  8. 8

    Tunggu mendidih, koreksi rasa

  9. 9

    Sayur embek2 pun siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapoerKu
DapoerKu @WARTEG22
pada
Disini aku ingin membagikan resep masakan sehari-hari yg sudah di coba di dapurku.Percayahlah dalam 1 resep yg diposting ada puluhan resep yg dieliminasi, dibuang dan diupgrade agar cocok dengan lidah suami dan anak-anakkuSo.... This is it resep resep Dapurku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa