Μοιράσου

Υλικά

25 μερίδες
  1. 260 γρφαρίνα
  2. 200 γρζάχαρη
  3. 120 γρ.βούτυρο λιωμένο
  4. 220 γρ.γιαούρτι από τα παιδικά ότι γεύση θέλουμε
  5. 2βανίλιες
  6. 2αυγά
  7. 80 γρ.κουβερτούρα
  8. Κρέμα για τα παγωτά
  9. 500 γρ.φυτική κρέμα γάλακτος
  10. 2 κουταλιές σούπαςάχνη ζάχαρη
  11. Χρώμα ζαχαροπλαστικής αν θέλετε
  12. Διάφορα διακοσμητικά
  13. 25χωνάκια ανάλογα το μέγεθος εγώ πήρα μικρά και τα γέμισα όλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στέρεα υλικά.

  2. 2

    Έχουμε λιώσει το βούτυρο και το ρίχνουμε πάνω στα στερεά υλικά όχι καυτό και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Προσθέτουμε το γιαούρτι, τα αυγά και ανακατεύουμε να γίνει ομογενοποιημένο το μείγμα.

  4. 4

    Ρίχνουμε την κουβερτούρα.

  5. 5

    Μοιράζουμε στις θήκες που έχουμε βγάλει (εγώ μετράω στην ζυγαριά μερικές φορές και βάζω περίπου 30 γρ. μείγμα) αλλιώς ανάλογα με το μάτι.

  6. 6

    Και ψήνουμε στο αέρα στους 170 βαθμούς.

  7. 7

    Όταν ψηθούν αφήνουμε τουλάχιστον μία μέρα να κρυώσουν καλά ή αν ψηθούν πρωί το βράδυ αρχίζουμε να φτιάχνουμε.

  8. 8

    Βγάζουμε από την θήκες τα κεκάκια και τα τοποθετούμε μέσα στα χωνάκια, έκανα ένα κύκλο και αυτό που περισσεύει το έβαζα κάτω στο χωνάκι και μετά πάνω έβαζα το ομοιόμορφο κομμάτι.

  9. 9

    Χτυπάμε την κρέμα την φυτική με την άχνη να φουσκώσει την αφήνουμε πολύ να χτυπηθεί και να στέκεται.

  10. 10

    Αν θέλουμε βάζουμε χρώμα, βάζουμε την κρέμα σε κορνέ και διακοσμούμε τα παγωτά και βάζουμε ότι διακοσμητικά από τρούφα, κας κας,ότι θέλουμε πάνω.

  11. 11

    Την έκανα πριν μερικές μέρες στα γενέθλια του παιδιού μου... δεν άφησαν κανένα τα παιδιά, όλα έφυγαν!!🥰

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ΜΑΡΙΑ ΤΣΙΜΠΛΟΣΤΕΦΑΝΑΚΗ
στις

Σχόλια

Elena Psara
Elena Psara @AnoHell
Μαρια μ μπορεις σε παρακαλώ ν μ εξηγησεις λιγο τη συναρμολογηση? Κοβεις το κεικ γυρω γυρω γ ν χωρεσει στο χωνακι?

Παρόμοιες συνταγές