Almuerzo rápido y barato para llevar al trabajo ☺️
Valentina @Valen14
Idea para preparar algo rico y sano dentro de todo para llevar en un táper al trabajo. Me pasa que cuando no preparo la vianda termino comprando cualquier cosa y obviamente no saludable para almorzar 😸
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén caliente ponemos a cocinar la carne picada, una vez que cambió de color la carne le agregamos la cebolla cortada en juliana y los brócolis, dejamos cocinar por 6 minutos aproximadamente o hasta que se hagan los brócolis, le agregamos la salsa de soja a gusto
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Comentario: yo le puse cebolla deshidratada ya que no tenía la fruta y cuando se hidrata queda igual que la cebolla fresca 😜
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Mientras se termina de cocinar esto, preparamos la polenta...
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Ponemos a hervir en una olla las dos tazas de agua con la sal y el aceite, una vez que hirvió le agregamos la taza de leche y bajamos el fuego a mínimo para que no se derrame la leche cuando empiece a hervir, luego que hierve con la leche, agregamos en forma de lluvia la polenta y vamos revolviendo constantemente para que no se hagan grumos
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Por último le agregamos el queso en pedacitos y revolvemos hasta que se derrita todo.
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Servimos en un táper para llevar al trabajo 😆 o si no, se puede servir recién hecho y ni les cuento lo rico que es!! La polenta recién hecha es lo más jaja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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