Sándwich vegetaliano! Almuerzo rápido y fácil 😜

Para cuando no tenemos ganas o tiempo de cocinar y queremos comer algo balanceado ♥#Utensilios
Sándwich vegetaliano! Almuerzo rápido y fácil 😜
Para cuando no tenemos ganas o tiempo de cocinar y queremos comer algo balanceado ♥#Utensilios
Paso a paso
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Primero vamos a trillar los vegetales...cortamos en láminas las berenjenas y las cebollas. Dejar reposar las berenjenas en un bowl con un poco de sal para que desprenda el amargo
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En la tostadora ponemos un sándwich de queso. Es decir, le ponemos queso al pan y tapamos con pan! Dejamos que se dore y derrita el queso
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En un grill o sartén con poco aceite ponemos las rodajas de las verduras y tapamos para que se cocinen bien. Damos vuelta y doramos. Abrimos el sándwich de queso y le agregamos una capa de berenjena, cebolla, lechuga y tomate! Cerrar y disfrutar 😜♥
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