Fideos con salsa de zapallo. Rico rápido y económico

Yan Duarte
Yan Duarte @cook_6028124
Bsas

Inovando y probando cosas nuevas prepare esta salsa de zapallo. Pueden agregar, sacar, cambiar. Probemos cosas diferentes.

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Ingredientes

  1. Para la salsa
  2. 1zapallo
  3. 1 cdaqueso untable
  4. c/nOrégano
  5. c/nSal
  6. 1/2cebolla
  7. 1/2ají rojo (o el que más uses)
  8. 200 grscarne picada (es a elección)
  9. 1caldito para sopa (no es necesario si no lo tienen)
  10. Fideos o cualquier tipo de pasta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar y sacarle la cáscara al zapallo, luego ponerlo a hervir no con mucha agua.

  2. 2

    Mientras hierve en una sartén freír la cebolla junto al ají rojo, condimentar, agregar la carne y revolver

  3. 3

    Una vez que el zapallo esté listo vamos a pisarlo en la olla junto con el agua. Nos tiene que quedar la consistencia como el del puré de tomate. Incorporar el queso junto con e orégano

  4. 4

    Una ves cocido la carne mezclar junto con el zapallo dejarlo.

  5. 5

    Hervir la pasta y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

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Yan Duarte
Yan Duarte @cook_6028124
Bsas
Rápido, fácil, saludable pero delicioso
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