Polpettone con tonno e patate✅

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E’ un secondo piatto semplice e delizioso che si riesce a realizzare con pochi ingredienti. Un ottima alternativa al polpettone di carne.
Servitelo con qualsiasi tipo di verdura o salsa, io ho aggiunto della zucca alla diavola squisito.

Polpettone con tonno e patate✅

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E’ un secondo piatto semplice e delizioso che si riesce a realizzare con pochi ingredienti. Un ottima alternativa al polpettone di carne.
Servitelo con qualsiasi tipo di verdura o salsa, io ho aggiunto della zucca alla diavola squisito.

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Ingredienti

Preparazione 20’ cottura 25’
4persone
  1. 300 grtonno
  2. 500 grpatate
  3. q.bPangrattato
  4. 2uova
  5. q.bOlio extra vergine di oliva
  6. q.bSale
  7. q.bPepe
  8. 100 grparmigiano

Istruzioni per cucinare

Preparazione 20’ cottura 25’
  1. 1

    Iniziate lessando le patate, prima che si raffreddino sbucciatele.

  2. 2

    Schiacciate le patate, unite le uova il formaggio il tonno, sale e pepe. Quindi amalgamate bene il tutto.

  3. 3

    Modellate il composto con le mani dandogli una forma cilindrica (tipica dei polpettoni), quindi rotolate il polpettone in un piatto dove avrete messo del pangrattato, facendolo aderire bene tutt'intorno.

  4. 4

    Sistemate il polpettone in una pirofila da forno ed infornatelo con una spolverata di olio.
    In forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti.

  5. 5

    Il vostro polpettone è pronto, io l’ho servito insieme a della zucca alla diavola (buonissima).
    Buon appetito. 👩🏻‍🍳

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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